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2019-04-09
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炭燒牛扒工房 The Grill Room今日收工晏咗， 八點幾先去到尖沙咀同朋友 匯合， 然後就上到嚟呢間牛扒工房共進晚膳😀等到八點半左右終於入得啦， 可以坐吧枱， 啲師傅就係你面前煮出佳餚美食😋呢度嘅環境同格調都好高尚， 比人一種好神秘嘅感覺侍應服務好好亦都好有禮貌， 點餐嘅時候唔需要用紙筆就能夠記低客人所order嘅食物燒美國安格斯西冷牛扒配黑松露薯蓉 $308炭燒大蝦 +$58大蝦炭燒味中帶有甜味， 炭火燒到蝦嘅味道香噴噴👍🦐🦐🦐12oz安格斯西冷牛扒燒得非常靚，用刀切落去已經感覺到肉質細嫩， 煎香咗嘅外層鎖實肉汁， 西冷肉咬落細嫩， 肉汁澎湃， 炭火令牛扒香味更加突出， 加上侍應係牛扒灑上胡椒粒，令到味道更加有層次感，旁邊仲有兩款醬汁，可以因應唔同嘅口味而選擇， 但我個人覺得原味經已足夠👏慢煮三文魚配香草乳酪汁 $198上面係雜菜沙律加上蟹子同埋蕃茄仔， 酸酸甜甜非常開胃慢煮三文魚肉質非常嫩滑， 一夾即刻散開， 魚油香味加上慢煮三文魚嫩滑細膩嘅口感， 令人回味無窮， 三文魚吞咗落肚仲會回甘，香味係口腔徘徊，回味無窮，味道確實唔錯😋Berries for Days $88 (左
今日收工晏咗， 八點幾先去到尖沙咀同朋友 匯合， 然後就上到嚟呢間牛扒工房共進晚膳😀
等到八點半左右終於入得啦， 可以坐吧枱， 啲師傅就係你面前煮出佳餚美食😋
呢度嘅環境同格調都好高尚， 比人一種好神秘嘅感覺
侍應服務好好亦都好有禮貌， 點餐嘅時候唔需要用紙筆就能夠記低客人所order嘅食物
燒美國安格斯西冷牛扒配黑松露薯蓉
$308
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燒美國安格斯西冷牛扒配黑松露薯蓉 $308
炭燒大蝦
$58
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炭燒大蝦 +$58
大蝦炭燒味中帶有甜味， 炭火燒到蝦嘅味道香噴噴👍🦐🦐🦐
燒美國安格斯西冷牛扒配黑松露薯蓉
$308
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12oz安格斯西冷牛扒燒得非常靚，用刀切落去已經感覺到肉質細嫩， 煎香咗嘅外層鎖實肉汁， 西冷肉咬落細嫩， 肉汁澎湃， 炭火令牛扒香味更加突出， 加上侍應係牛扒灑上胡椒粒，令到味道更加有層次感，旁邊仲有兩款醬汁，可以因應唔同嘅口味而選擇， 但我個人覺得原味經已足夠👏
慢煮三文魚配香草乳酪汁
$198
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慢煮三文魚配香草乳酪汁 $198
慢煮三文魚配香草乳酪汁
$198
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上面係雜菜沙律加上蟹子同埋蕃茄仔， 酸酸甜甜非常開胃
慢煮三文魚配香草乳酪汁
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慢煮三文魚肉質非常嫩滑， 一夾即刻散開， 魚油香味加上慢煮三文魚嫩滑細膩嘅口感， 令人回味無窮， 三文魚吞咗落肚仲會回甘，香味係口腔徘徊，回味無窮，味道確實唔錯😋
黑松露薯條
$48
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Berries for Days $88 (左) + 黑松露薯條 $48 (右)
朋友叫左杯Berries for days， 試左兩啖，飲落酸酸地，少少酒味，易入口
黑松露薯條熱辣辣脆卜卜， 而且黑松露同薯條味道互相配合，值得推介😁
成間牛扒工房比我嘅感覺非常滿意， 由服務、環境以至食物嘅質素都好高， 係一個應節或者拍拖嘅好選擇， 夠體面又唔失禮嘅場地❤❤
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