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2024-07-10
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天氣持續炎熱🥵，胃口都欠奉，除咗凍野外，最想食就係酸辣食物🌶️。荃灣愉景新城既「泰.初夏」主打泰式火鍋放題，酸酸辣辣岩晒夏天食。店舖設計簡約光潔，大量卡位寬敞舒適，適合一家人或朋友飯聚。放題有幾款不同組合，我哋就選了雞煲+牛板鍵火鍋放題，90分鐘成人$238、小童$148、長者$188。先上雞煲🥘，可選不同辣度，醬料加入不同的泰式香料如香茅、檸檬葉🍃等增添香氣。雞件炒得乾身，醬汁惹味，點了小辣香辣但不搶喉。啖啖肉食得好過癮，還可以無限refill。火鍋湯底選了鴛鴦鍋 - 沙嗲湯底 +椰子雞湯底🥥。沙嗲湯較平常吃的薄身，味道香而不膩，十分醒胃。椰子雞湯則清潤鮮甜，加入香料好有泰式風味。有5款肉類任食：牛板鍵🥓、澳洲250日穀飼卡樂beef、牛胸爽、西班牙栗心豚肉片、酒嫩雞件。牛板鍵口感實在，牛味濃郁。卡樂Beef 捲曲真的有點像薯片，油份較多，味道甘腴。牛胸爽雖是牛心藏的脂肪膜，但質感爽脆，完全沒有油膩的感覺，口感獨特。多款泰式小食都好值得試，泰式酸辣鳳爪惹味開胃，嚼勁十足；秘製豬手香稔軟滑，充滿骨膠原；豬頸肉爽彈富油香。串燒有雞牛豬三種肉類，大大串抵食。自助食物區有各式丸類、響鈴、牛柏葉
店舖設計簡約光潔，大量卡位寬敞舒適，適合一家人或朋友飯聚。
放題有幾款不同組合，我哋就選了雞煲+牛板鍵火鍋放題，90分鐘成人$238、小童$148、長者$188。
先上雞煲🥘，可選不同辣度，醬料加入不同的泰式香料如香茅、檸檬葉🍃等增添香氣。雞件炒得乾身，醬汁惹味，點了小辣香辣但不搶喉。啖啖肉食得好過癮，還可以無限refill。
火鍋湯底選了鴛鴦鍋 - 沙嗲湯底 +椰子雞湯底🥥。沙嗲湯較平常吃的薄身，味道香而不膩，十分醒胃。椰子雞湯則清潤鮮甜，加入香料好有泰式風味。
有5款肉類任食：牛板鍵🥓、澳洲250日穀飼卡樂beef、牛胸爽、西班牙栗心豚肉片、酒嫩雞件。牛板鍵口感實在，牛味濃郁。
卡樂Beef 捲曲真的有點像薯片，油份較多，味道甘腴。
牛胸爽雖是牛心藏的脂肪膜，但質感爽脆，完全沒有油膩的感覺，口感獨特。
多款泰式小食都好值得試，泰式酸辣鳳爪惹味開胃，嚼勁十足；秘製豬手香稔軟滑，充滿骨膠原；豬頸肉爽彈富油香。串燒有雞牛豬三種肉類，大大串抵食。
自助食物區有各式丸類、響鈴、牛柏葉、炸魚皮、蔬菜、仲有辛辣麵、王子麵，不同醬料、泰式甜品任食。
飲品款式都多，任飲類包括多款特飲和梳打、蘆薈綠茶、椰島雪香、龍眼冰等，全部都凍涼解渴，食雞煲火鍋啱晒。
仲有多款雪糕冰條，食完透心涼好消暑。
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