火鍋撚 (雲明行) (已結業)

一早已經想試火鍋撚，最近喺中環附近出JOB，放工一於過黎試下! 💛食物選擇豐富又高質，價錢合理! 🤩最正嘅係大部份食品可以選擇例牌或者半份，岩曬貪心嘅我，揀半份可以試多幾款!😆🎈蜂巢豆腐白湯鍋 $130火鍋湯底我地揀左鎮店推介嘅蜂巢豆腐白湯鍋! 湯底非常足料，用蜂巢豆腐、鴨血、原條人蔘、雞湯、豬骨湯、牛乳、大棗、桂圓、黨蔘等藥材! 🥰所以湯底頗滋補，味道鮮美，而且帶有淡淡藥材味! 蜂巢豆腐盡吸湯底精華，軟綿綿，好味道！鴨血好滑，唔會有腥味，份量亦多! 整個湯底十分高質！🤗🎈極品安格斯肥牛(小)(半份) $99靚肥牛絕對係火鍋必點! 其中幾片擺成一朵玫瑰花好精緻! 安格斯肥牛油花分佈均勻，牛肉味濃郁，厚度適中，正呀!😍🎈鴛鴦雙蚌 (半份) $80珊瑚蚌及桂花蚌都好新鮮，只需放入湯中淥十秒左右就食得! 珊瑚蚌口感爽脆，桂花蚌極度鮮甜，推介!😘🎈黑豚肉 (半份) $60黑豚肉擁有好靚嘅雪花紋，油脂感剛剛好與肉香並存，好美味!💕🎈黑松露蛋墨魚滑(半份) $63身為黑松露控嘅我，當然要試下黑松露墨魚滑! 黑松露味好香，但又唔會搶左墨魚滑嘅鮮味，加上爽口彈牙嘅口感，不得了呀，真係一試愛上!💖🎈蛋牛