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2024-04-15
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尖沙咀呢間手工火鍋，地方都幾大，仲有獨立VIP房可以唱K🦀火焰沙白蟹鍋 $328-先將新鮮沙白及蟹再加入芹菜炒香 倒入烈酒再點火形成火焰震撼效果 香味撲鼻之後就會加入湯底煮滾 湯底滾起就可以飲用-湯底有種鮮甜味帶少許酒香 味道清得嚟都有鮮味🧀手打芝心牛丸 $52-牛丸內層有流心軟芝士 牛丸結合新鮮及絞肉打成 🐂新鮮黑栢葉 $98-栢葉較一般處理過的白色栢葉較為有咬口 韌度較高富彈性🔔自家製紫菜響鈴 $88-鬆化響鈴內層包裹香味突出的紫菜 入口唔油膩 浸湯1秒仍能保持脆口 吸收哂湯底精華🥬雜菜拼盤 $88-雜菜盤特色就係每款都可以試少少 整體菜的新鮮程度幾高 夠嫩🍸酸梅湯 $68-酸梅湯甜度適中 唔會飲到強烈糖水味 酸梅味道唔錯總括嚟講，味道唔錯，可以一試
🦀火焰沙白蟹鍋 $328
-先將新鮮沙白及蟹再加入芹菜炒香 倒入烈酒再點火形成火焰震撼效果 香味撲鼻之後就會加入湯底煮滾 湯底滾起就可以飲用
-湯底有種鮮甜味帶少許酒香 味道清得嚟都有鮮味
🧀手打芝心牛丸 $52
-牛丸內層有流心軟芝士 牛丸結合新鮮及絞肉打成
🐂新鮮黑栢葉 $98
-栢葉較一般處理過的白色栢葉較為有咬口 韌度較高富彈性
🔔自家製紫菜響鈴 $88
-鬆化響鈴內層包裹香味突出的紫菜 入口唔油膩 浸湯1秒仍能保持脆口 吸收哂湯底精華
🥬雜菜拼盤 $88
-雜菜盤特色就係每款都可以試少少 整體菜的新鮮程度幾高 夠嫩
🍸酸梅湯 $68
-酸梅湯甜度適中 唔會飲到強烈糖水味 酸梅味道唔錯
總括嚟講，味道唔錯，可以一試
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