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2025-03-23
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♡̆̈ 大家都知道平時我只要唔出街就會叫外賣但係呢一排真係唔想再叫外賣 所以就周圍發掘附近一啲唔同嘅小店今次就去咗一間車仔麵店⋯ 我比牆上面嘅明星相吸引左入去相信都一定唔會差得去邊入到去梗係嗌佢哋嘅招牌車仔麵「明星麵」食車仔麵咩餸都想嗌既我嗌呢個明星麵完全解決咗我嘅問題總共有14個餸豬紅 豬皮 牛腩 咖喱魚蛋 雞翼尖春卷 牛肚 蘿葡 咖喱魷魚 香滑𪗋豬大腸 冬菇 滷水雞翼 時菜個車仔麵嘅份量都好足我最鍾意係佢哋嘅豬大腸同雞翼尖而個滷水做得非常之入味 ～ 煎蘿蔔糕平時通常都係飲茶嘅時候先會食到煎蘿蔔糕真係估唔到車仔麵店都有煎蘿蔔糕煎到外皮煎得脆脆的煎得恰到好處的蘿蔔糕，外脆內軟但每一啖都能感受到蘿蔔的清甜同蝦米的鹹香煎腸粉平時食開既腸粉都係蒸既 已經好少見到有地方係做煎腸粉煎咗嘅腸粉外皮微微焦脆 配上醬油甜醬芝麻口感既層次感豐富既有外皮的酥脆，又有內裡的滑嫩呢個係必點嘅item煎糯米雞煎糯米雞是將外層形成了一層香脆的鍋巴煎過的糯米雞口感更加豐富既有脆皮爽口又有糯米的黏滑再加上豐富嘅餡料喺糯米雞嘅表面仲灑上咗肉鬆令到個味道更加吸引冰火魷魚魷魚經過焯水後冰鎮 保持爽脆的口感再搭配上少少辣既醬汁
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大家都知道平時我只要唔出街就會叫外賣
但係呢一排真係唔想再叫外賣
所以就周圍發掘附近一啲唔同嘅小店
今次就去咗一間車仔麵店⋯
我比牆上面嘅明星相吸引左入去
相信都一定唔會差得去邊
入到去梗係嗌佢哋嘅招牌車仔麵「明星麵」
食車仔麵咩餸都想嗌既我
嗌呢個明星麵完全解決咗我嘅問題
總共有14個餸
豬紅 豬皮 牛腩 咖喱魚蛋 雞翼尖
春卷 牛肚 蘿葡 咖喱魷魚 香滑𪗋
豬大腸 冬菇 滷水雞翼 時菜
個車仔麵嘅份量都好足
我最鍾意係佢哋嘅豬大腸同雞翼尖
而個滷水做得非常之入味 ～
煎蘿蔔糕
平時通常都係飲茶嘅時候先會食到煎蘿蔔糕
真係估唔到車仔麵店都有
煎蘿蔔糕煎到外皮煎得脆脆的
煎得恰到好處的蘿蔔糕，外脆內軟
但每一啖都能感受到蘿蔔的清甜同蝦米的鹹香
煎腸粉
平時食開既腸粉都係蒸既
已經好少見到有地方係做煎腸粉
煎咗嘅腸粉外皮微微焦脆 配上醬油甜醬芝麻
口感既層次感豐富
既有外皮的酥脆，又有內裡的滑嫩
呢個係必點嘅item
煎糯米雞
煎糯米雞是將外層形成了一層香脆的鍋巴
煎過的糯米雞口感更加豐富
既有脆皮爽口又有糯米的黏滑
再加上豐富嘅餡料
喺糯米雞嘅表面仲灑上咗肉鬆
令到個味道更加吸引
冰火魷魚
魷魚經過焯水後冰鎮 保持爽脆的口感
再搭配上少少辣既醬汁
形成「冰火兩重天」的獨特體驗。
口感清爽又刺激 味覺上也充滿驚喜。
惹味牛柏葉
牛柏葉口感爽脆，香辣惹味
越食越上癮
煎餃子
佢哋嘅煎餃子都做得好出色
餃子皮唔會過厚或者好乾身
煎得啱啱好
咬落個餡仲好多肉汁
因為好想試埋佢其他嘅小食
所以就淨係嗌咗一碗車仔麵share 再加埋啲小食
真係已經好足夠
值得一提嘅係啲員工真係好有善
又會推介小食比我地
而且我見到啲街坊同佢哋都有傾有講
見到落大雨，仲會問佢哋有冇帶遮
真係好鍾意呢一種親切既感覺 ～
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