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2024-07-14
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位於灣仔的六國酒店以維多利亞風格設計，裝潢結合現代和古典元素，配合牆上的懷舊照片及吊燈等裝飾，打造一個簡潔優雅的用餐環境。餐廳現正推出《華麗盛宴•自助晚餐 - 扣鮑魚‧龍蝦‧爐端燒》，當中3款特式美食堂弄扣鮑魚、富貴雞及火焰雪山都會進行即席現場表演，表演過程充滿視覺效果，廚師還會一邊煮一邊講解，為此用餐體驗增添不少色彩。餐廳地方不算大，食物不會堆砌出墟冚澎湃的感覺，但勝在款式應有盡有，而且食物補充次數頻密，全晚不曾察覺有缺貨的情況。店內人手充足，吃完的碗碟迅速被收拾，服務欣勤周到。𓌉◯𓇋華麗盛宴自助晚餐 - 扣鮑魚‧龍蝦‧爐端燒𓌉◯𓇋 ($499/位)❥ 凍海鮮🦞 6款海鮮包括：波士頓龍蝦、加拿大雪花蟹腳、麵包蟹、青口、翡翠螺、熟蝦。長腳蟹蟹肉鮮甜味美，而龍蝦和麵包蟹都含豐富的膏，回本必食。❥ 冷盤及沙律🥗 冷盤及沙律合共超過20款，煙燻黑椒牛肉、煙三文魚、雜錦芝士拼盤等都是大熱之選，而煙鮫魚是比較罕見的冷盤，值得一試。個人最喜歡燒甜薯煙肉沙律和無花果蜜桃鴨肝沙律，不過記得為肚子留空間吃後面更多的美食。❥ 刺身、壽司🍣鮮甜爽口刺身有三文魚、油甘魚，鯛魚柳、赤貝、甜蝦、八爪魚、雜錦角切魚
餐廳現正推出《華麗盛宴•自助晚餐 - 扣鮑魚‧龍蝦‧爐端燒》，當中3款特式美食堂弄扣鮑魚、富貴雞及火焰雪山都會進行即席現場表演，表演過程充滿視覺效果，廚師還會一邊煮一邊講解，為此用餐體驗增添不少色彩。
餐廳地方不算大，食物不會堆砌出墟冚澎湃的感覺，但勝在款式應有盡有，而且食物補充次數頻密，全晚不曾察覺有缺貨的情況。店內人手充足，吃完的碗碟迅速被收拾，服務欣勤周到。
𓌉◯𓇋華麗盛宴自助晚餐 - 扣鮑魚‧龍蝦‧爐端燒𓌉◯𓇋 ($499/位)
❥ 凍海鮮🦞
6款海鮮包括：波士頓龍蝦、加拿大雪花蟹腳、麵包蟹、青口、翡翠螺、熟蝦。長腳蟹蟹肉鮮甜味美，而龍蝦和麵包蟹都含豐富的膏，回本必食。
❥ 冷盤及沙律🥗
冷盤及沙律合共超過20款，煙燻黑椒牛肉、煙三文魚、雜錦芝士拼盤等都是大熱之選，而煙鮫魚是比較罕見的冷盤，值得一試。個人最喜歡燒甜薯煙肉沙律和無花果蜜桃鴨肝沙律，不過記得為肚子留空間吃後面更多的美食。
❥ 刺身、壽司🍣
鮮甜爽口刺身有三文魚、油甘魚，鯛魚柳、赤貝、甜蝦、八爪魚、雜錦角切魚生丼；壽司更即點即做，保證高質新鮮。
❥ 肉車區🍖
餐廳竟然有片皮鵝供應，不是片皮「鴨」而是片皮「鵝」！燒鵝外皮香脆鬆化且肉質嫩滑，豐腴的鵝油比鴨更豐富，充斥整個口腔。師傅現場即叫即片，荷葉餅更有蒸爐保溫，非常貼心。另外美國特級有骨牛扒及燒香草肉眼扒亦十分推薦，肉質鮮嫩之餘充滿肉汁，最特別是以約克郡布甸為配菜，別有一番風味。
❥ 爐端燒🍢
超過十款不同的串燒即叫即燒，包括鴨肝、牛舌、虎蝦等貴價食材。口感綿密的原件鴨肝配上香脆多士，層次豐富，絕對不容錯過。
❥ 中西熱盤🥢
作為以中菜聞名的酒店，熱葷一定不會令人失望。眼見有超過20款菜式，當中最特別的是富貴雞和芝士蘑菇焗蟹蓋。富貴雞即乞丐雞，還是首次在自助餐吃到，雞肉入口非常嫩滑；而芝士蘑菇焗蟹蓋則以大量一絲絲的蟹肉和芝士鋪面，香氣十足令人齒頰留香。重點推介每位一份的堂弄原隻鮑魚鴨掌，另有大量海鮮入饌的熱盤，包括避風塘炒龍蝦鉗、鹹蛋黃金蝦、酥炸生蠔、金不換辣酒煮翡翠螺、蒜蓉粉絲蒸扇貝、蠔皇扣海螺片等，款式多元化。西式菜式則有煎三文魚柳配蒜蓉牛油汁、慢煮豬柳配野菌汁、意式香草豬肉卷、砵酒燴牛尾等，完全值回票價。
❥ 湯類🥣
中式和西式都有提供，分別是竹絲雞螺頭燉豬展和法式龍蝦湯。中湯材料十足，滋潤又暖胃。龍蝦湯非常濃郁，滿口都是龍蝦的鮮甜。
❥ 甜品🍮
甜品是自助餐不可或缺的一環，山葵芝士蛋糕、雲石芝士蛋糕、士多啤梨西瓜蛋糕、栗子檸檬蛋糕、藍莓慕絲蛋糕、士多啤梨拿破崙、朱古力奶凍、蘆薈柚子果凍、士多啤梨乳酪杯、鮮果撻、珍珠奶茶布甸、蘋果金寶、焦糖燉蛋、葡式蛋撻、椰汁西米糕等款款高雅精緻。餐廳亦有即製香脆窩夫，推薦配上時令水果或Häagen-Dazs 雪糕一起來吃更滋味。
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✧ 條件及條款
- 預訂日期：2024年7月9日至8月15日
- 供應日期：2024年7月9日至10月1日
- 供應時間：下午6時至下午10時15分
- 用餐時間：3小時 (入座起計算)
- 最多以24位為限
- 此優惠不適用中秋節(9月17日至18日)
- 此優惠不適用於私人宴會
- 此優惠不可與其他折扣或推廣優惠同時使用
- 如有任何爭議，六國酒店保留最終決定權
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𖠿 Le Menu @gloucesterlukkwok
𖤣𖤥灣仔告士打道72號六國酒店1樓
味道 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡
服務 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡
環境 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡
價錢 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡
回頭率 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡
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