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2024-05-12
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秋田鐵板燒喺香港已經出晒名,佢哋嘅座位私隱度高,一個師傅招呼兩位客人,感覺非常唔錯。入邊嘅裝飾非常之和風,感覺新淨企理。黑魚子鵝肝蒸蛋真心正,本身都好鍾意食鵝肝,佢哋嘅油香已經滲曬落蒸蛋入面,蛋嘅底部有鵝肝,所以好好味。龍蝦多士好正呀,處理龍蝦非常之輕鬆,首先將佢啲龍蝦膏拎出嚟,用嚟陣間烹調醬汁,好似睇表演咁樣!龍蝦肉非常之爽口份量都幾多,嗰啲龍蝦膏同油脂滲落多士嗰度🤗好香好好好食。鮑魚大大隻南非鮑魚,師傅清理乾淨後用鐵板燒方法炒熱,爽口彈牙鮑魚濃郁香味,配新鮮紫菜忌廉汁。清酒煮北寄貝新鮮北寄貝燒完之後超香,落咗啲清酒更能帶出佢嘅鮮味,所以連佢啲湯飲晒😊鹿兒島霜降和牛薄燒卷和牛薄燒油花比例靚,煎至粉紅色,入面有好多蔥好香鹿兒島霜降和牛厚燒和牛夠厚食落就會好有層次,非常軟滑牛肉味香濃。之後仲有味噌湯、炒飯、甜品。終於去到最後壓軸,生日畫公仔,師傅會準備你想整嘅公仔食材出嚟,然後即場拼砌❤️真係好驚喜好靚
黑魚子鵝肝蒸蛋真心正,本身都好鍾意食鵝肝,佢哋嘅油香已經滲曬落蒸蛋入面,蛋嘅底部有鵝肝,所以好好味。
龍蝦多士好正呀,處理龍蝦非常之輕鬆,首先將佢啲龍蝦膏拎出嚟,用嚟陣間烹調醬汁,好似睇表演咁樣!龍蝦肉非常之爽口份量都幾多,嗰啲龍蝦膏同油脂滲落多士嗰度🤗好香好好好食。
鮑魚
大大隻南非鮑魚,師傅清理乾淨後用鐵板燒方法炒熱,爽口彈牙鮑魚濃郁香味,配新鮮紫菜忌廉汁。
清酒煮北寄貝
新鮮北寄貝燒完之後超香,落咗啲清酒更能帶出佢嘅鮮味,所以連佢啲湯飲晒😊
鹿兒島霜降和牛薄燒卷
和牛薄燒油花比例靚,煎至粉紅色,入面有好多蔥好香
鹿兒島霜降和牛厚燒
和牛夠厚食落就會好有層次,非常軟滑牛肉味香濃。
之後仲有味噌湯、炒飯、甜品。終於去到最後壓軸,生日畫公仔,師傅會準備你想整嘅公仔食材出嚟,然後即場拼砌❤️真係好驚喜好靚
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