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2024-01-20
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餐廳以黑色⚫️為主調，分開串燒區🍡和酒吧區🍶，串燒區心型枱面❤️會隨時間而變色，好有氣氛😍。All Day Bench Menu $438/位未開始前先嚟一碗小食，酸汁金菇🥰，酸酸甜甜作為開胃菜最適合不過😋。Complimentary items酒漬鮑魚 - 爽口彈牙，陣陣酒香味🤤。雜錦魚生他他 - 入面有多種刺身魚🐟，全部都好新鮮🥰。Appetizer先嚟枝豆🫛和脆卜卜嘅燒鱈魚片🐟，之後就有個擺盤好靚仔嘅5️⃣小碟前菜。合桃小女子 - 即係玉筋魚拌上新鮮合桃及白芝麻調製而成，甜中帶鹹唔膩口😍。炸蟹肉可樂餅 - 外層金黃酥脆🥰，入面餡料滿滿，就得乾身一啲都唔油膩😋。赤飯 - 裡面有紅豆🫘，一啖過，甜甜地好好食。玉子燒 - 呢度嘅玉子燒🍳，口感似布丁，我覺得好好食。鮟鱇魚肝醬多士 - 魚肝醬口感非常滑，味道濃郁。Sashimi 三文魚 - 🐟新鮮肥美，口感軟嫩🤗。鯛魚 - 🐟肉質細嫩甘甜，鮮味突出😋。赤蝦 - 🦐大隻新鮮，質感爽口彈牙😍。Skewers 串燒🍡有雞翼🐓、紫洋蔥🧅、茄子🍆，一咬落去就證明咗師傅功力深厚，無論溫度還是熟成度都恰到好處🥰，尤其係茄子🍆，燒得好食🔥真係好難搵到😍。和牛
All Day Bench Menu $438/位
未開始前先嚟一碗小食，酸汁金菇🥰，酸酸甜甜作為開胃菜最適合不過😋。
Complimentary items
酒漬鮑魚 - 爽口彈牙，陣陣酒香味🤤。
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雜錦魚生他他 - 入面有多種刺身魚🐟，全部都好新鮮🥰。
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Appetizer
先嚟枝豆🫛和脆卜卜嘅燒鱈魚片🐟，之後就有個擺盤好靚仔嘅5️⃣小碟前菜。
合桃小女子 - 即係玉筋魚拌上新鮮合桃及白芝麻調製而成，甜中帶鹹唔膩口😍。
炸蟹肉可樂餅 - 外層金黃酥脆🥰，入面餡料滿滿，就得乾身一啲都唔油膩😋。
赤飯 - 裡面有紅豆🫘，一啖過，甜甜地好好食。
玉子燒 - 呢度嘅玉子燒🍳，口感似布丁，我覺得好好食。
鮟鱇魚肝醬多士 - 魚肝醬口感非常滑，味道濃郁。
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Sashimi
三文魚 - 🐟新鮮肥美，口感軟嫩🤗。
鯛魚 - 🐟肉質細嫩甘甜，鮮味突出😋。
赤蝦 - 🦐大隻新鮮，質感爽口彈牙😍。
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Skewers
串燒🍡有雞翼🐓、紫洋蔥🧅、茄子🍆，一咬落去就證明咗師傅功力深厚，無論溫度還是熟成度都恰到好處🥰，尤其係茄子🍆，燒得好食🔥真係好難搵到😍。
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和牛壽喜燒小鍋
本屬於迎賓食物嘅壽喜燒，終於登場😆。師傅解釋而家先出現，係因為將熱食擺到最後，真係夠哂貼心🥰。
迷你版嘅壽喜燒，配菜就只有金針菇和鴻喜菇，和牛🐃肉質軟嫩，雖未至入口即化，但仍然好好味😋。最讚係壽喜燒汁，好耐未試過食到咁正宗嘅味道😋。
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Main
有🔟款選擇，有啲要加錢($68~$108)，我地揀咗2️⃣個唔洗加錢嘅：👇
銀鱈魚西京燒
魚皮🐟煎得非常焦脆鹹香，魚肉煎得非常出色🥰，外層焦香，內層肉質嫩滑勁多肉汁😍。
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鹿兒島A4和牛冰見烏冬
A4和牛🐃肉質軟腍，肉味濃郁；冰見烏冬口感爽滑彈牙，整體口感豐富，十分惹味😋。
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Dessert
今日嘅季節甜品係紅豆湯🫘湯圖，熱辣辣，暖胃又好喝😋。
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總括而言，所有食物質素非常高，串燒更加出色，而且串燒選用備長炭，燒烤時少冒煙，不會出現一般木炭煙霧瀰漫嘅情況；服務更加無話可說，非常貼心。四百幾蚊，食到呢個質素，呢個服務，可以話係超值。
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