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2023-07-24
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생일축하해요. saeng-il-chu-ka-hae.🥢..努力工作的原因就是給家人更好生活！❤️今日趁住Weekend 就同左媽咪黎到位於灣仔既韓式高級燒肉店♨️ 來吃個高質韓牛Omakase 料理😍！之前一直bookmarked 好耐都冇時間食，趁住星期6 晚來吃豐盛的晚餐吧🥢。一進店已經感覺神秘型格，而且設有熟成扒房冷凍櫃，確保食材素質❤️。而且服務也有禮十分貼心友善，整頓飯都有專業Staff 💁🏻♀️ 幫忙燒肉肉，確保每件優質肉肉口感味道也在水準之上喔！Appetizer🔸前菜：蘿蔔、魚仔、青瓜，泡菜、🔸前菜：大豆芽，季節沙拉🔸醬油盛合：醬油紅蝦 醬油帶子🔸生牛肉他他 Raw Beef Tartare前菜也是可以無限添加，但質素也一點也不差！生海鮮🦐🐚 同樣新鮮甜味，處理得宜；生牛肉他他亦同樣鮮嫩💕 (mixed with 蒜蓉粒、泡菜粒、松子仁、雪梨粒、青瓜粒 味道更出更豐富有層次）House Dry-aged Steak Omakase🔸熟成USDA 帶骨肉眼🔸封門牛柳🔸韓式三筋肉🔸熟成牛舌芯🔸熟成豬梅肉來到主菜部分，配有蘸點既：芝麻鹽 & 辣醬，大豆醬 & 配菜。Omakas
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努力工作的原因就是給家人更好生活！❤️今日趁住Weekend 就同左媽咪黎到位於灣仔既韓式高級燒肉店♨️ 來吃個高質韓牛Omakase 料理😍！之前一直bookmarked 好耐都冇時間食，趁住星期6 晚來吃豐盛的晚餐吧🥢。
一進店已經感覺神秘型格，而且設有熟成扒房冷凍櫃，確保食材素質❤️。而且服務也有禮十分貼心友善，整頓飯都有專業Staff 💁🏻♀️ 幫忙燒肉肉，確保每件優質肉肉口感味道也在水準之上喔！
Appetizer
🔸前菜：蘿蔔、魚仔、青瓜，泡菜、
🔸前菜：大豆芽，季節沙拉
🔸醬油盛合：醬油紅蝦 醬油帶子
🔸生牛肉他他 Raw Beef Tartare
前菜也是可以無限添加，但質素也一點也不差！生海鮮🦐🐚 同樣新鮮甜味，處理得宜；
生牛肉他他亦同樣鮮嫩💕 (mixed with 蒜蓉粒、泡菜粒、松子仁、雪梨粒、青瓜粒 味道更出更豐富有層次）
House Dry-aged Steak Omakase
🔸熟成USDA 帶骨肉眼
🔸封門牛柳
🔸韓式三筋肉
🔸熟成牛舌芯
🔸熟成豬梅肉
來到主菜部分，配有蘸點既：芝麻鹽 & 辣醬，大豆醬 & 配菜。Omakase 肉肉質素當然不用置疑，貴為主打熟成店既肉質當然高質，而Staff 亦會幫忙專業燒製，確保每件肉質也在水準之上，juicy & tender😍😍😍！
Main Course
🔸海鮮湯 或 西冷脂飯
來到當然推薦要必吃西冷飯🍚，每jr都有一片油膩均勻既西冷，輕輕燒灼，配上生蛋🥚 & 甜醬汁，拌勻每口米飯同吃就是大滿足！
Additional Dessert
🔸Tiramisu 蛋糕 +$72
Basque Cheesecake
到最後既甜品亦同樣有質素🖤 鬆軟帶甜又濕潤可口，整體味道都不錯吃呢！
🔸Wine / Special drinks
食燒肉♨️ 點可以唔配點酒精飲品呢，分別有帶果香甜 或酒精濃度高一點既不同類別酒品可供選擇，不妨來個微昏的晚上吧！
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×××[貊炙 -MAEK JEOK]×××
©灣仔港灣道30號新鴻基中心1樓104, 104A, 105A 及 106-108號舖
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