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2023-06-08
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西貢街頭越南牛肉粉灣仔克街6號廣生行大廈C及D座地下4-6號舖經開灣仔，老友想試新嘢，今次去咗食越南菜，牛肉粉好正！綜合牛肉湯河粉 ( 生牛肉、牛腩片、牛肉丸)湯底鮮甜，可以直接飲用，我喝了一大半。面層放了香草、香蔥、芽菜和洋蔥香氣四溢，生牛肉肉質鮮嫩，口感煙韌，高溫的湯底將牛肉煮熟，恰到好處。牛腩片很高質，牛腩和脂肪的比例夠均勻，入口即溶。牛肉丸爽口彈牙，肉味香濃，推薦！🤤雞絲扎肉湯金邊粉配菜和綜合牛肉湯河粉差不多，雞絲吸收了湯底的精華夠入味，扎肉高質夠爽口。金邊粉軟硬適中，份量十足，我把配菜吃光了。😄蒜蓉牛油雞翼即叫即炸，外層好香脆，雞肉又香又滑，蒜蓉牛油的香味提升了層次。😎大頭蝦膏炒芥蘭大頭蝦膏的分量控制得好好，不會太鹹和太過油膩，芥蘭新鮮爽口，趁熱食好正。😍香茅鮮橙茶 (凍)上層放了薄荷葉，之後將原條香茅放入杯中，再把鮮橙放在下層，夏天飲一流，消暑又解渴。😁話梅咸柑桔水 (熱)酸甜甜的話梅加咸柑桔飲完喉嚨好舒暢，味道不會太濃。😃西貢街頭越南牛肉粉真材實料，沒有味精，回頭率高。🤘🏻
灣仔克街6號廣生行大廈C及D座地下4-6號舖
經開灣仔，老友想試新嘢，今次去咗食越南菜，牛肉粉好正！
綜合牛肉湯河粉 ( 生牛肉、牛腩片、牛肉丸)
湯底鮮甜，可以直接飲用，我喝了一大半。面層放了香草、香蔥、芽菜和洋蔥香氣四溢，生牛肉肉質鮮嫩，口感煙韌，高溫的湯底將牛肉煮熟，恰到好處。牛腩片很高質，牛腩和脂肪的比例夠均勻，入口即溶。牛肉丸爽口彈牙，肉味香濃，推薦！🤤
雞絲扎肉湯金邊粉
配菜和綜合牛肉湯河粉差不多，雞絲吸收了湯底的精華夠入味，扎肉高質夠爽口。金邊粉軟硬適中，份量十足，我把配菜吃光了。😄
蒜蓉牛油雞翼
即叫即炸，外層好香脆，雞肉又香又滑，蒜蓉牛油的香味提升了層次。😎
大頭蝦膏炒芥蘭
大頭蝦膏的分量控制得好好，不會太鹹和太過油膩，芥蘭新鮮爽口，趁熱食好正。😍
香茅鮮橙茶 (凍)
上層放了薄荷葉，之後將原條香茅放入杯中，再把鮮橙放在下層，夏天飲一流，消暑又解渴。😁
話梅咸柑桔水 (熱)
酸甜甜的話梅加咸柑桔飲完喉嚨好舒暢，味道不會太濃。😃
西貢街頭越南牛肉粉真材實料，沒有味精，回頭率高。🤘🏻
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