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2022-07-21
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𝒫𝒶𝓃𝓎𝒾𝓃 𝒮𝒽𝒶𝒷𝓊舖面裝修走日系風格，門口座位設有大玻璃窗，遠看還以為是ᴄᴀғᴇ呢！雖然是新開張，但晚餐時段已滿座，記得可預先訂位🕰晚餐套餐有四款，另外可以再單點肉類，湯底則有三款，分別是昆布辣味湯、關東風壽喜燒及日式昆布上湯！套餐包含肉類、綜合時蔬、飯、蝦滑及甜品，加$15可升級轉烏冬🥢店員告知開張期間有活動優惠，午市牛板健套餐可以免費升級為日本黑毛和牛A4，價錢不變$168，午餐性價比更高🤑⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫ ⤫<本延特選黑毛和牛套餐> $508<極上黑毛和牛 A4套餐> $438餐廳選用的和牛是來自熊本縣的頂級品種「和王」，貴為和牛之霸！「和王」在日本當地經過多項認證，代表著最高品質！兩款套餐的分別在於肉類，前者是肉眼後者則是肩肉！今次點了關東風壽喜燒及日式昆布上湯湯底，壽喜燒湯令和牛帶有甜味，而昆布上湯可以品嚐到和牛的原汁原味🤤肉眼油脂感豐富，是和牛肉質最為細嫩的部位，口感嫩滑充滿肉汁，連咀嚼的力氣也不費，沾上蛋汁吃幸福感滿滿💕而肩肉相對有嚼勁，油脂感輕盈，喜歡牛味較重的話可以選這款！先吃肉類再吃蝦滑及蔬菜，蝦滑爽口彈牙，蔬
舖面裝修走日系風格，門口座位設有大玻璃窗，遠看還以為是ᴄᴀғᴇ呢！雖然是新開張，但晚餐時段已滿座，記得可預先訂位🕰晚餐套餐有四款，另外可以再單點肉類，湯底則有三款，分別是昆布辣味湯、關東風壽喜燒及日式昆布上湯！套餐包含肉類、綜合時蔬、飯、蝦滑及甜品，加$15可升級轉烏冬🥢
店員告知開張期間有活動優惠，午市牛板健套餐可以免費升級為日本黑毛和牛A4，價錢不變$168，午餐性價比更高🤑
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<本延特選黑毛和牛套餐> $508
<極上黑毛和牛 A4套餐> $438
餐廳選用的和牛是來自熊本縣的頂級品種「和王」，貴為和牛之霸！「和王」在日本當地經過多項認證，代表著最高品質！兩款套餐的分別在於肉類，前者是肉眼後者則是肩肉！今次點了關東風壽喜燒及日式昆布上湯湯底，壽喜燒湯令和牛帶有甜味，而昆布上湯可以品嚐到和牛的原汁原味🤤
肉眼油脂感豐富，是和牛肉質最為細嫩的部位，口感嫩滑充滿肉汁，連咀嚼的力氣也不費，沾上蛋汁吃幸福感滿滿💕而肩肉相對有嚼勁，油脂感輕盈，喜歡牛味較重的話可以選這款！先吃肉類再吃蝦滑及蔬菜，蝦滑爽口彈牙，蔬菜的種類及份量也很豐富🥗最後甜點抹茶蕨餅帶微ǫ彈的口感，整體來說很高質！
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