本延鍋物

Happy Friday揀左呢間一人一鍋既日式火鍋店「本延鍋物」食dinnerYEBISU 特級啤酒惠比壽draft beer，香醇好飲御美超值宴2人套餐刺身三品盛三文魚、金目鯛、油甘魚刺身，3款都新鮮好味甜蝦豆腐醋凍豆腐唔算好滑但豆味濃郁，配埋醋凍酸酸地，好開胃既前菜櫻花蝦海葡萄沙律海葡萄咬個下係口入面卜卜卜咁，櫻花蝦帶脆身，一個沙律係口感上都做到唔同層次湯底 關東風壽喜燒Shabu shabu 我通常都會揀sukiyaki湯底，覺得最代表到日式火鍋既味道A4 日本黑毛和牛肩脊肉、A4 日本黑毛和牛赤身、粟飼精選豚肉、日本華味烏A4 肩脊肉同赤身脂肪分佈均勻，肉質嫩腍豚肉肥瘦比例亦都唔錯，一d都唔榎雞肉簡單既醃味，烚完都仲好嫩滑野菜拼盤有3款菇、芋絲、豆腐、蘿蔔、菜、粟米，食左咁多肉，食返d野菜就岩晒稻庭鳥冬稻庭烏冬煙煙韌韌，再打埋隻蘭王蛋一齊食，真係好好味季節限定日式雪糕豆腐雪糕再加左d好似水玄餅，仲有d脆脆地既櫻花topping, 又夾又好食環境舒適，食物高質，呢個2 人set做緊半價只需$649，性價比高，鍾意食日式火鍋既朋友真係要黎試下…查看更多

🍂天氣開始轉涼，銅鑼灣地膽帶咗我去本延食堂～同朋友分別點咗日本黑毛和牛A4肩脊肉套餐 & 西班牙豚肩肉套餐，湯底係壽喜燒湯同柚子酸辣湯。套餐仲跟咗前菜、蔬菜拼盤、烏冬或者飯，最後仲有甜品，好豐富🍧𑣲日式前菜呢個前菜要畀滿分 鮮甜嘅蝦肉包住滑溜嘅豆腐 再點埋柚子醬 個胃口即刻打開晒✨𑣲日本黑毛和牛A4肩脊肉🐂：和牛雪花紋均勻 肉質軟淋淋 索盡壽喜燒湯汁將淥好嘅和牛點埋無菌蛋漿 口感滑到不得了 幸福感爆棚！𑣲 西班牙豚肩肉🐖：餐牌上面性價比極高嘅一款肉  豚肩肉油脂分布平均 口感超軟嫩 配埋柚子酸辣湯竟然咁夾！𑣲 蔬菜拼盤🥬：蔬菜種類都幾豐富 唔同顏色嘅蔬菜都有而且每樣都夠晒新鮮爽甜最後用芒果瑞士卷作結🍧入秋後第一個日式火鍋 好暖入心 超級滿足😌！…查看更多

同friend分別試左日本黑毛和牛A4肩脊肉同西班牙豚肩肉套餐（120g)首先職員提供2款茶比客人揀，玄米茶或者煎茶，一人套餐可自選湯底包前菜、主食可揀飯或稻庭烏冬（+$15）、野菜盤同甜品🍧試咗烏冬放關西壽喜燒湯嗰邊，一致認為都算掛汁…查看更多

同朋友一人叫咗一份套餐，西班牙豚肩肉套餐嘅柚子酸辣湯底開胃又夠晒惹味，豚肉紋理分明，落鍋一涮就入味；日本黑毛和牛A4肩脊肉套餐嘅壽喜燒湯底甜香濃郁，和牛入口即化嘅口感簡直無得頂👍 配菜拼盤新鮮到出汁，食完肉煮蔬菜，吸晒啲湯汁精華，最後再來一份時令甜品，呢餐真係超級满足呀～…查看更多

星期六和閨蜜去Salon電髮前，約了在銅鑼灣附近的日式鍋物店，先來飽餐一頓😋一推門，木質桌椅、暖黃燈光，加上窗邊灑進的陽光🌞，瞬間被溫馨的氛圍包圍，整個人都鬆弛下來了～✨這次我們點了兩個「一人一鍋」套餐，不用互相遷就口味，也能各自吃出滿滿的滿足感😋 （哈哈~閨蜜不吃牛的，而我卻是個「牛魔王」）🥘 我的「和牛盛宴」套餐： ▪️日本黑毛和牛A4肩脊肉🥩：和牛鮮嫩，紋理均勻，在壽喜鍋湯底輕輕一涮🥢，和牛入口即融化，幸福感瞬間爆棚！ 我們各有「蔬菜拼盤」一個，有日本蘿蔔、南瓜、洋蔥，菇類等，全都很好味。而我加配的「稻庭烏冬」亦很彈牙入味，最後甜品有蕨饼，豐盛又滿足。🍊 閨蜜的「清新系」套餐： ▪️西班牙豚肩肉：搭配柚子酸辣湯底，豚肉肉質飽滿多汁。 ▪️蘸上清新的柚子醬，非常解膩！裹上濃郁蛋液再配一口米飯，閨蜜吃到停不了口。沒想過不用飛日本，也能在港吃到高質和牛shabu-shabu🥳…查看更多