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2024-07-02
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今次食韓牛精割品味體驗套餐，廚師係你面前表演切牛，可以打卡影想，呢艺套餐係星期六日晚市先供應。🍴Tasteof HANWOO BUTCHERY $720/person 另收加一前菜有泡菜，菠菜，蘿蔔，海帶絲，紅色碟都係可以refill嘅，整返個芽菜就唔可以refill，食落去都好清新！是日精選韓國酒米酒同清酒都好清香！韓式小食拼盤炸薯條同年糕，幾香口。有五種肉部位，一次過滿足你五個願望！板腱肉肩胛里肌翼板肉特級牛小排
沙巴當
係由最淡味比較瘦嘅部位開始食先嘅，店員會幫你燒，可以選擇自己燒！🍴板腱肉位於胛骨上方位置，食落去有口感牛味都係濃郁！🍴 翼板肉屬於牛肩嘅位置！都係比較瘦嘅，佢係軟腍腍比較多汁少少。🍴沙巴當位於牛肩胛部的下部，靠近肋骨部位，有霜降油花，油脂嘅甘甜同沐浴味並存，食落去係實在感覺 ！🍴肩胛里肌 位於肩胛肉裡接近頭部的部位，油脂比例適中，又淡淡嘅甘甜風味，食落去牛味好濃郁！🍴特級牛小排
取自前五花肉的第一至第六條助骨，油花豐滿，肉質軟嫩及帶有口感韓牛脂飯係牛肉粒生雞蛋拌飯，食落去係甜甜地牛肉牛味，濃郁食落軟腍腍！個飯真係幾好食！蜂蜜雪糕 +$38淡淡牛奶味，仲有蜂巢喺入邊
🍴Tasteof HANWOO BUTCHERY $720/person 另收加一
前菜有泡菜，菠菜，蘿蔔，海帶絲，紅色碟都係可以refill嘅，整返個芽菜就唔可以refill，食落去都好清新！
是日精選韓國酒
米酒同清酒都好清香！
韓式小食拼盤
炸薯條同年糕，幾香口。
有五種肉部位，一次過滿足你五個願望！
板腱肉
肩胛里肌
翼板肉
特級牛小排 沙巴當
係由最淡味比較瘦嘅部位開始食先嘅，店員會幫你燒，可以選擇自己燒！
🍴板腱肉
位於胛骨上方位置，食落去有口感牛味都係濃郁！
🍴 翼板肉
屬於牛肩嘅位置！都係比較瘦嘅，佢係軟腍腍比較多汁少少。
🍴沙巴當
位於牛肩胛部的下部，靠近肋骨部位，有霜降油花，油脂嘅甘甜同沐浴味並存，食落去係實在感覺 ！
🍴肩胛里肌
位於肩胛肉裡接近頭部的部位，油脂比例適中，又淡淡嘅甘甜風味，食落去牛味好濃郁！
🍴特級牛小排 取自前五花肉的第一至第六條助骨，油花豐滿，肉質軟嫩及帶有口感
韓牛脂飯
係牛肉粒生雞蛋拌飯，食落去係甜甜地牛肉牛味，濃郁食落軟腍腍！個飯真係幾好食！
蜂蜜雪糕 +$38
淡淡牛奶味，仲有蜂巢喺入邊，清甜幾香，作為完美嘅收結。
推薦指數: 8/10
高質高級和牛，唔使去韓國都食到，可以一試！服務好好，幾貼心，可以慢慢坐。
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