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2022-12-16
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🍽 貊炙 MAEK JEOK📍地址：灣仔港灣道30號新鴻基中心一樓104A，105A,106-108 😋 日本既Omakase大家都食得多，今次試下韓版既Omakase，餐廳環境令人放鬆，食物都令人好驚喜。前菜👉🏻醬油蝦、醬油鮑魚推介‼️醬油蝦有2/3隻手掌咁大隻啊！成隻蝦醃到入曬醬油既甜味，但同時保留蝦既鮮味，肉質彈牙。鮑魚都整到好軟，一咬就開。👉🏻傳統前菜（泡菜、辣拌芽菜）傳統泡菜味道夠酸，辣拌芽菜入面加左蝦仁同埋蜆肉，非常鮮味。韓式燒肉系列👉🏻韓牛肩胛肉韓牛既肉質有彈性，有牛味既同時咬到最後會食到油脂既香味！👉🏻韓牛西冷西冷無肩胛肉咁多油脂，但係牛味非常濃郁，食落都好嫩滑，一啲都唔柴。👉🏻韓牛肉眼推介‼️既有濃郁既牛味，同時又有油脂既香味回甘，比起西冷同肩胛肉，肉眼令人感覺更滿足啊！非常推薦！👉🏻醬油牛肋肉推介‼️食落口感豐富，比起其他傳統既韓式餐廳，呢度既牛肋肉咬落非常軟身彈牙，滿滿果香，充滿肉汁！鐘意甜口既人一定會好鐘意呢款牛肋肉！👉🏻燒菠蘿同菇因為韓牛牛脂好豐富，食到中間負責燒既職員就會燒菠蘿比我地食，中和返韓牛既油膩，菇亦燒得唔錯！燒肉全程都有專人負責，燒爐帶有抽煙功能，非常出
📍地址：灣仔港灣道30號新鴻基中心一樓104A，105A,106-108
😋
日本既Omakase大家都食得多，今次試下韓版既Omakase，餐廳環境令人放鬆，食物都令人好驚喜。
前菜
👉🏻醬油蝦、醬油鮑魚
推介‼️醬油蝦有2/3隻手掌咁大隻啊！成隻蝦醃到入曬醬油既甜味，但同時保留蝦既鮮味，肉質彈牙。鮑魚都整到好軟，一咬就開。
👉🏻傳統前菜（泡菜、辣拌芽菜）
傳統泡菜味道夠酸，辣拌芽菜入面加左蝦仁同埋蜆肉，非常鮮味。
韓式燒肉系列
👉🏻韓牛肩胛肉
韓牛既肉質有彈性，有牛味既同時咬到最後會食到油脂既香味！
👉🏻韓牛西冷
西冷無肩胛肉咁多油脂，但係牛味非常濃郁，食落都好嫩滑，一啲都唔柴。
👉🏻韓牛肉眼
推介‼️既有濃郁既牛味，同時又有油脂既香味回甘，比起西冷同肩胛肉，肉眼令人感覺更滿足啊！非常推薦！
👉🏻醬油牛肋肉
推介‼️食落口感豐富，比起其他傳統既韓式餐廳，呢度既牛肋肉咬落非常軟身彈牙，滿滿果香，充滿肉汁！鐘意甜口既人一定會好鐘意呢款牛肋肉！
👉🏻燒菠蘿同菇
因為韓牛牛脂好豐富，食到中間負責燒既職員就會燒菠蘿比我地食，中和返韓牛既油膩，菇亦燒得唔錯！
燒肉全程都有專人負責，燒爐帶有抽煙功能，非常出色！食完成餐飯身上都無沾到任何味道！值得一讚👍
👉🏻綜合煎餅
傳統既韓式食品，翠肉瓜、蟹柳、茄子外裹有一層薄薄既蛋液，比其他地邊方食到既清爽，無咁多油。
主食
👉🏻海鮮豆腐湯+白飯
湯既味道咸淡適中，白飯口感岩岩好，粒粒分明，飯上仲灑左紫菜碎！
甜品
👉🏻係巴斯克芝士蛋糕，份量非常充足！味道香濃，但食落一啲都唔漏。
餐飲
👉🏻荔枝米酒
推薦‼️非常容易入口，同韓牛既味道非常夾！唔飲開酒既都可以嘗試
好味指數: 5/5
性價比: 4/5 有加一
環境: 5/5
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