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Item: Flagship
Rating: 4
Author: lavender1109

4.5

719 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

24887

灣仔

$201-400

西式

671

lavender1109

等級4

315

香煎章魚鬚前菜是慢煮的章魚鬚,煮得非常鬆軟,加上適量三文魚籽的配襯,下面有羽衣甘藍及百珍甜醋,酸甜開胃有口感相當美味~ 卡邦尼意粉正宗又好吃的卡邦尼意粉!豐富鮮明的調味,帶有恰如其分的黑椒，配上檸檬百里香的點綴，最後是自家製的巴馬臣芝士脆片，經過低溫煎，壓碎後蘸來吃，清新可口但豐盈不膩~ 21天熟成厚切豬扒第一次吃的熟成厚切豬扒!在香港並不常見,可能在日本就有機會吃到~肉質粉嫩，咬下去非常鬆軟,無須過多調味已經是一道好有特色的主菜~加上蘑菇和其他配菜,整體是值得一試的菜式!

香煎章魚鬚
前菜是慢煮的章魚鬚,煮得非常鬆軟,加上適量三文魚籽的配襯,下面有羽衣甘藍及百珍甜醋,酸甜開胃有口感相當美味~

卡邦尼意粉
正宗又好吃的卡邦尼意粉!豐富鮮明的調味,帶有恰如其分的黑椒，配上檸檬百里香的點綴，最後是自家製的巴馬臣芝士脆片，經過低溫煎，壓碎後蘸來吃，清新可口但豐盈不膩~

21天熟成厚切豬扒
第一次吃的熟成厚切豬扒!在香港並不常見,可能在日本就有機會吃到~肉質粉嫩，咬下去非常鬆軟,無須過多調味已經是一道好有特色的主菜~加上蘑菇和其他配菜,整體是值得一試的菜式!