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2025-03-07
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有別於一般潮州菜館,裝修別緻,放置有高級木雕與國畫,感覺高級.既有濃厚中國風亦帶新潮感,環境舒服好坐.午市除潮式小菜選擇外,亦有多款豐富多彩的商務套餐供應🔸潮州煎蠔仔酪($198)煎得黃黃金金賣相吸引,蠔仔份量多亦肥美飽滿🔸午市2人商務套餐($398/兩位起）▫️普寧豆腐▫️麻辣萵筍▫️凍馬友普寧豆腐外皮香脆而內裡硬挺.萵筍微辣開胃,凍馬友鮮味精緻▫️滷水鵝肉拼盤有鵝肉、鵝大腸、雞蛋、豆腐及豬耳等.鹵水香料咸度適中,整盤份量完全足二人有餘▫️鮑參柱肚羹把海蔘,花膠切成片狀,加上大量瑤柱,濃稠滿膠質▫️年糕豆醬煮鯧魚片鯧魚肉厚味香,無骨啖啖肉.既湯汁清甜,年糕軟糯▫️咖哩石榴雞賣相吸引,外形酷似開花的石榴.外表炸至脆口,內裡放滿咖喱汁煮成的雞肉粒▫️家鄉菜飯▫️精美甜品
有別於一般潮州菜館,裝修別緻,放置有高級木雕與國畫,感覺高級.既有濃厚中國風亦帶新潮感,環境舒服好坐.午市除潮式小菜選擇外,亦有多款豐富多彩的商務套餐供應
🔸潮州煎蠔仔酪($198)
煎得黃黃金金賣相吸引,蠔仔份量多亦肥美飽滿
🔸午市2人商務套餐($398/兩位起）
▫️普寧豆腐▫️麻辣萵筍▫️凍馬友
普寧豆腐外皮香脆而內裡硬挺.萵筍微辣開胃,凍馬友鮮味精緻
▫️滷水鵝肉拼盤
有鵝肉、鵝大腸、雞蛋、豆腐及豬耳等.鹵水香料咸度適中,整盤份量完全足二人有餘
▫️鮑參柱肚羹
把海蔘,花膠切成片狀,加上大量瑤柱,濃稠滿膠質
▫️年糕豆醬煮鯧魚片
鯧魚肉厚味香,無骨啖啖肉.既湯汁清甜,年糕軟糯
▫️咖哩石榴雞
賣相吸引,外形酷似開花的石榴.外表炸至脆口,內裡放滿咖喱汁煮成的雞肉粒
▫️家鄉菜飯▫️精美甜品
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