春宵

灣仔地區一直以來都係食客嘅熱門地點，亦就係喺其中，我有幸嚟到「春宵」。坐落喺灣仔，呢間以「滋味而不失營養，營養而不失滋味」為主題嘅港式火鍋店，憑著佢豪華裝修同七星級嘅服務態度，每每都能令食客流連忘返🥰.🌶️鴛鴦鍋底，一邊係香醇辣味嘅四川麻辣鍋，另一邊呢就係滋陰補身嘅鴿子湯。兩款湯底與眾不同，口感亦各有千秋，一邊清醇，一邊辛辣，真係夠奇妙🔥.🦐海鮮拼盤真係太誘人，由海中蝦、鮑魚、花枝片，到西澳龍蝦，一應俱全，新鮮海鮮再配撈住個鍋底，口感豐富，好食到流晒口水。當中如果有四人或以上就送龍蝦，真係超級抵食㗎🦞.🍖潮汕牛丸，豬肉丸，貢丸都非常入味，新鮮肉質配合著湯底嘅味道，每一口都感覺到滿滿嘅幸福感，真心推介！👌🥬什菜什菌盛合 (冬菇，金菇，瘦身菇，雞髀菇，木耳，蕃茄，唐生菜，油麥菜)，每樣菜都新鮮，營養豐富，清甜得黎又美味，好食過癮🥦.🍖頂級封門柳嘅口感真係好嫩滑，配上火鍋再撈一撈，食落去肉汁四溢，香氣逼人。濟州豬肉同樣嘅好食，豬肉上咀就知道新鮮，肥瘦兼備，食起嚟家好味🍖.🐔手撕雞，雞肉嘅口感好滑，肉嫩好食，簡直係人間美味。完全冇用過火嘅慮頭👍🏽.總括而言，「春宵」喺味道、環境到服務都方面都係一