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2024-02-17
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位於灣仔既Mansons Lot係一間有齊朝啡晚酒，又有精品咖啡同All Day Breakfast 既餐廳。👧🏻就對佢地既Omelette 同ADB幾有興趣，Bookmark左一段時間，今次終於搵到機會試下！🌟Deluxe Salmon Brekkie係一份份量多而內容豐富嘅All Day Breakfast，平時嘅All Day Breakfast通常都係用煙肉香腸焗豆呢啲材料，但呢個Deluxe set就用咗Parma Ham、煙三文魚同牛油果呢啲比較貴嘅食材；其中比較少見嘅係poached egg，切開後佢嘅蛋汁同多士好夾，整體嚟講食完好有滿足感。🌟Popcorn chicken 呢到既Popcorn Chicken就比較似日式既唐揚炸雞。炸衣厚薄適中，帶點煙靭。雞肉嫩滑Juicy。炸雞並冇配任何醬汁，如果有他他醬就更好味！🌟Crab Meat Spinach Omelette差唔多有半隻碟咁大又厚身嘅奄列，食落先感受到蟹肉嘅鮮味，然後就會食到好濃嘅菠菜鹹香味，係一個幾夾嘅Combination；呢個菜式仲有沙律菜同多士，份量夠晒充足。🌟Old School Style App
🌟Deluxe Salmon Brekkie
係一份份量多而內容豐富嘅All Day Breakfast，平時嘅All Day Breakfast通常都係用煙肉香腸焗豆呢啲材料，但呢個Deluxe set就用咗Parma Ham、煙三文魚同牛油果呢啲比較貴嘅食材；其中比較少見嘅係poached egg，切開後佢嘅蛋汁同多士好夾，整體嚟講食完好有滿足感。
🌟Popcorn chicken
呢到既Popcorn Chicken就比較似日式既唐揚炸雞。炸衣厚薄適中，帶點煙靭。雞肉嫩滑Juicy。炸雞並冇配任何醬汁，如果有他他醬就更好味！
🌟Crab Meat Spinach Omelette
差唔多有半隻碟咁大又厚身嘅奄列，食落先感受到蟹肉嘅鮮味，然後就會食到好濃嘅菠菜鹹香味，係一個幾夾嘅Combination；呢個菜式仲有沙律菜同多士，份量夠晒充足。
🌟Old School Style Apple Crumble
呢款Apple Crumble 嘅蘋果比例比較多，而Lotus餅碎嘅crumble令爽口嘅蘋果再加上咗微微酥脆嘅口感；暖笠笠嘅蘋果同雲呢拿雪糕一冷一熱嘅口感，以及中和咗嘅甜度令佢地十分夾。
🌟Espresso Martini
Espresso Martini酒味非常溫和，濃縮咖啡☕️味道芳香，個人認為甜度可以略略減低。
🌟Negroni
最基本有Gin, Sweet Vermouth, Campari，呢杯酒既Campari比較突出，柑橘香🍊同香料味並重。
可惜食飯嘅時間係夜晚，唔飲得咁多咖啡，期待下次試佢地特色嘅咖啡飲品。
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