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2024-01-04
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同屋企人好鍾意去灣仔附近嘅呢間中華小館,呢一間走廊嘅裝修好有古色古香嘅風味,仲有好多粵式料理都好吸引✨✨奶油蝦✨呢一個奶油蝦,味道都唔錯,奶油令到啲蝦好Creamy,而且有啲甜甜地,相當之唔錯。我都幾鍾意食呢一種甜甜地嘅味道。✨古法無骨羊腩煲✨呢個羊腩煲真係必,食講起古法無骨羊腩煲,簡直係冬天暖笠笠嘅一大享受🔥。傳統嘅羊腩煲要慢慢熬煮,用嗰啲陳年秘製嘅醬料,將羊腩浸泡入味,煲到肉質軟化,綿密滑口,真係無可抗拒😍。重點係啖啖肉嘅魷魚,無咗骨頭嘅煩惱,食落去純粹得滋味滿滿,就算係唔好食羊肉嘅人,都會讚好😋。仲有,佢哋喺煲嘅過程中會加入啲白蘿蔔同椰子,吸收晒羊肉嘅精華,變成另一番風味🌱。唔好以為呢個古法無骨羊腩煲做法簡單,事實係㗎,嗰班師傅真係花左唔少心思,去揀選材料,控制火候,用心烹調👨🍳。食嘅時候記得配碗白飯或者蒜蓉菜心,吸啲汁湯落去,每一啖都能夠感受到濃郁嘅香氣同滿足感😌。為咗呢一鍋羊腩煲,冬天嘅夜晚都變成期待,同三五知己朋友,一齊圍住嘆煲,講下笑下,夜深人靜雖然寒氣侵襲,但肚裡暖烘烘呢份溫暖就足夠啦👫。咁香咁滋潤,古法無骨羊腩煲,真係一試難忘!🤗✨紫砂功夫燉湯✨燉湯最緊要夠火候,飲
呢一個奶油蝦,味道都唔錯,奶油令到啲蝦好Creamy,而且有啲甜甜地,相當之唔錯。我都幾鍾意食呢一種甜甜地嘅味道。
呢個羊腩煲真係必,食講起古法無骨羊腩煲,簡直係冬天暖笠笠嘅一大享受🔥。傳統嘅羊腩煲要慢慢熬煮,用嗰啲陳年秘製嘅醬料,將羊腩浸泡入味,煲到肉質軟化,綿密滑口,真係無可抗拒😍。重點係啖啖肉嘅魷魚,無咗骨頭嘅煩惱,食落去純粹得滋味滿滿,就算係唔好食羊肉嘅人,都會讚好😋。仲有,佢哋喺煲嘅過程中會加入啲白蘿蔔同椰子,吸收晒羊肉嘅精華,變成另一番風味🌱。唔好以為呢個古法無骨羊腩煲做法簡單,事實係㗎,嗰班師傅真係花左唔少心思,去揀選材料,控制火候,用心烹調👨🍳。食嘅時候記得配碗白飯或者蒜蓉菜心,吸啲汁湯落去,每一啖都能夠感受到濃郁嘅香氣同滿足感😌。為咗呢一鍋羊腩煲,冬天嘅夜晚都變成期待,同三五知己朋友,一齊圍住嘆煲,講下笑下,夜深人靜雖然寒氣侵襲,但肚裡暖烘烘呢份溫暖就足夠啦👫。咁香咁滋潤,古法無骨羊腩煲,真係一試難忘!🤗
燉湯最緊要夠火候,飲得出呢個湯燉咗好耐,飲完成個喉嚨都好舒服。
今次叫嘅呢三款菜式都非常之滿意,三款我都覺得好鍾意食,見到佢哋仲有好多新派小菜都好吸引,一定會再嚟!
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