中華小館

營業中

休息中

朋友推薦我去灣仔一家餐廳用餐，地點非常方便，距離地鐵出口只需步行約2分鐘。辣味口水雞，雞肉嫩滑，外皮爽脆，搭配香濃的醬汁，非常開胃。士多啤梨骨也很有特色，醬汁濃郁，帶有士多啤梨的微酸，平衡了豬肉的油膩感，入口清爽不膩。片皮鴨二食的擺盤精緻，最特別的是這裡的鴨皮，黃色的蛋皮充滿蛋香，肉分量十足。一碟鴨皮薄脆香口，另一碟則帶有更多鴨肉，可以根據喜好選擇。鴨松生菜包份量十足，炒得香脆，配料切得細緻，搭配生菜入口，口感豐富且味道濃郁。豆豉鯪魚油麥菜也令人驚艷，油麥菜充分吸收了鯪魚的香氣，味道濃郁而不膩。整體來說，這家餐廳的菜色既有創意又美味，是灣仔區值得一試的好選擇。