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2024-09-03
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👥有朋友嚟外國返嚟，佢第一件事就係話想食「避風塘炒辣」！ 咁要食就梗係去喜記，佢係灣仔元祖老店避風塘炒辣蟹，無得輸～！👍🏻🦀《招牌避風塘炒辣蟹》香、辣、味重，好正！肉蟹肉質結實鮮甜，用咗10多種秘方調製嘅蒜蓉料🧄、辣椒、豆豉、油蔥，大火拌炒，入味極惹味，辣度🌶️仲可以自由選擇！《䜴椒炒蜆》有鑊氣，啲蜆肉仲大仲粒唔會甩晒！加埋青椒、紅椒賣相靚。🦪《美國薑蔥生蠔煲》蠔大隻肥美，外層煎香咗鎖住鮮味又香口～咬開仲好juicy甘甜～🐟《果皮蒸泥鯭 》好香果皮味，魚唔腥，肉都滑～坊間好少有泥鯭食。🦑《椒鹽九肚魚拼魷魚》佐酒一流，外層香脆可口，魚肉又滑溜，點啲喼汁仲提味。朋友食完都話好鐘意🥰 令佢返外國都心心唸唸😋
👥有朋友嚟外國返嚟，佢第一件事就係話想食「避風塘炒辣」！ 
咁要食就梗係去喜記，佢係灣仔元祖老店避風塘炒辣蟹，無得輸～！👍🏻
🦀《招牌避風塘炒辣蟹》
香、辣、味重，好正！肉蟹肉質結實鮮甜，用咗10多種秘方調製嘅蒜蓉料🧄、辣椒、豆豉、油蔥，大火拌炒，入味極惹味，辣度🌶️仲可以自由選擇！
《䜴椒炒蜆》
有鑊氣，啲蜆肉仲大仲粒唔會甩晒！加埋青椒、紅椒賣相靚。
🦪《美國薑蔥生蠔煲》
蠔大隻肥美，外層煎香咗鎖住鮮味又香口～咬開仲好juicy甘甜～
🐟《果皮蒸泥鯭 》
好香果皮味，魚唔腥，肉都滑～坊間好少有泥鯭食。
🦑《椒鹽九肚魚拼魷魚》
佐酒一流，外層香脆可口，魚肉又滑溜，點啲喼汁仲提味。
朋友食完都話好鐘意🥰 令佢返外國都心心唸唸😋
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