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2023-09-07
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🪿灣仔低調米芝蓮大廚高質燒鵝🪿-講起去灣仔食燒鵝🪿 可能個個都會諗起啲排隊名店 不過其實同區都有好多低調得嚟質素幾唔錯嘅店家😉 呢間朋友大推由米芝蓮二星中餐廳燒味部主廚創業嘅小店就係其一👨🏻🍳 下午茶餐2點起都係$40-$50蚊咗右 可惜我地太早去 食唔到🤣-🐷乳豬拼燒鵝飯 $80 (轉原隻燒鵝脾 $158)餐廳最推介嘅係佢嘅全日新鮮燒起嘅燒鵝同乳豬 所以就㨂咗呢個套餐 有足料餐湯仲有嘢飲 幾抵食😗 首先講佢個乳豬 肉質好鮮嫩 加上皮脂肪同肉層次好分明 咬落係脆卜卜嘅皮 食落入口即溶😛 跟住食佢嘅燒鵝 脆皮香脆 肉質多汁 而且仲有淡淡的肉香 唔怪得係餐廳推介啦😎-🪿燒鵝五寶飯 $78五寶飯內容豐富 有餐廳主打嘅燒鵝 仲有好多人都鍾意嘅豉油雞同叉燒 配上紅腸同鹹蛋🥚 啱晒選擇困難症嘅朋友🥸 燒鵝脆皮肉質多汁就唔使多講 佢嘅豉油雞都好出色 雞皮同雞肉都好嫩滑 而且好入味☺️ 叉燒同樣都好令人驚艷 外層燒到有少少焦糖嘅感覺 入口肥瘦適中🥰-📍天龍燒鵝 (灣仔)灣仔軒尼詩道68-76號新禧大樓地下D號舖-
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講起去灣仔食燒鵝🪿 可能個個都會諗起啲排隊名店 不過其實同區都有好多低調得嚟質素幾唔錯嘅店家😉 呢間朋友大推由米芝蓮二星中餐廳燒味部主廚創業嘅小店就係其一👨🏻🍳 下午茶餐2點起都係$40-$50蚊咗右 可惜我地太早去 食唔到🤣
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🐷乳豬拼燒鵝飯 $80 (轉原隻燒鵝脾 $158)
餐廳最推介嘅係佢嘅全日新鮮燒起嘅燒鵝同乳豬 所以就㨂咗呢個套餐 有足料餐湯仲有嘢飲 幾抵食😗 首先講佢個乳豬 肉質好鮮嫩 加上皮脂肪同肉層次好分明 咬落係脆卜卜嘅皮 食落入口即溶😛 跟住食佢嘅燒鵝 脆皮香脆 肉質多汁 而且仲有淡淡的肉香 唔怪得係餐廳推介啦😎
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🪿燒鵝五寶飯 $78
五寶飯內容豐富 有餐廳主打嘅燒鵝 仲有好多人都鍾意嘅豉油雞同叉燒 配上紅腸同鹹蛋🥚 啱晒選擇困難症嘅朋友🥸 燒鵝脆皮肉質多汁就唔使多講 佢嘅豉油雞都好出色 雞皮同雞肉都好嫩滑 而且好入味☺️ 叉燒同樣都好令人驚艷 外層燒到有少少焦糖嘅感覺 入口肥瘦適中🥰
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📍天龍燒鵝 (灣仔)
灣仔軒尼詩道68-76號新禧大樓地下D號舖
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