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2025-04-02
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同朋友試試呢間最近人氣幾高嘅扒房位於灣仔小巷裡·有點小隱世格調裝修時尚大方·最加分係服務真係貼心又殷勤！同朋友試左tasting menu + wine pairing 整體都幾滿意.ᐟ.ᐟ.ᐟ⁜ 𝟨 ᴄᴏᴜʀꜱᴇꜱ ᴛᴀꜱᴛɪɴɢ ᴍᴇɴᴜ($𝟧𝟫𝟪)ꕺ ᴘʀᴇʟᴜᴅᴇ｜ᴊᴀᴍóɴ ɪʙéʀɪᴄᴏ ᴅᴇ ʙᴇʟʟᴏᴛᴀ 𝟦𝟪+ ᴍᴏɴᴛʜ48個月伊比利亞火腿·油脂豐富細膩配搭ʙᴀᴋᴇʜᴏᴜꜱᴇ 麵包·微溫令火腿油香滲透麵包ꕺ ꜱᴏᴜᴘ ᴅᴜ ᴊᴏᴜʀ是日南瓜湯·濃稠帶南瓜清甜ꕺ ʟᴏʙꜱᴛᴇʀ ʙɪꜱǫᴜᴇ +𝟫𝟪店家招牌龍蝦湯·龍蝦湯濃郁鮮美最特別是沒加入忌廉烹調·令龍蝦蝦香更明顯ꕺ ꜱᴇᴀꜱᴏɴᴀʟ ɢʀᴇᴇɴꜱ 沙律加入鷹咀豆蓉·簡單清爽ꕺ ʙᴜʀʀᴀᴛᴀ ᴀɴᴅ ᴀʀᴜɢᴜʟᴀ +𝟫𝟪對布拉塔芝士完全無抵抗力·配上火箭菜就是好吃ᴄʜᴇꜰ'ꜱ ꜱɪɢɴᴀᴛᴜʀᴇ ᴇɴᴛʀéᴇꕺ ʜᴏᴜꜱᴇ ᴄᴜʀᴇᴅ ᴅᴜᴄᴋ ᴄᴏɴꜰɪᴛ ᴡɪᴛʜ ꜰᴏɪᴇ ɢʀᴀꜱ自家醃製處理鴨腿·封煎效果不錯鴨油香豐富·肉質較緊緻充滿鴨香要大讚伴碟鵝肝·細滑得入口即化ꕺ ᴀᴜꜱᴛʀᴀʟɪᴀɴ ᴍ𝟩
位於灣仔小巷裡·有點小隱世格調
裝修時尚大方·最加分係服務真係貼心又殷勤！
同朋友試左tasting menu + wine pairing
整體都幾滿意.ᐟ.ᐟ.ᐟ
⁜ 𝟨 ᴄᴏᴜʀꜱᴇꜱ ᴛᴀꜱᴛɪɴɢ ᴍᴇɴᴜ($𝟧𝟫𝟪)
ꕺ ᴘʀᴇʟᴜᴅᴇ｜ᴊᴀᴍóɴ ɪʙéʀɪᴄᴏ ᴅᴇ ʙᴇʟʟᴏᴛᴀ 𝟦𝟪+ ᴍᴏɴᴛʜ
48個月伊比利亞火腿·油脂豐富細膩
配搭ʙᴀᴋᴇʜᴏᴜꜱᴇ 麵包·微溫令火腿油香滲透麵包
ꕺ ꜱᴏᴜᴘ ᴅᴜ ᴊᴏᴜʀ
是日南瓜湯·濃稠帶南瓜清甜
ꕺ ʟᴏʙꜱᴛᴇʀ ʙɪꜱǫᴜᴇ +𝟫𝟪
店家招牌龍蝦湯·龍蝦湯濃郁鮮美
最特別是沒加入忌廉烹調·令龍蝦蝦香更明顯
ꕺ ꜱᴇᴀꜱᴏɴᴀʟ ɢʀᴇᴇɴꜱ
沙律加入鷹咀豆蓉·簡單清爽
ꕺ ʙᴜʀʀᴀᴛᴀ ᴀɴᴅ ᴀʀᴜɢᴜʟᴀ +𝟫𝟪
對布拉塔芝士完全無抵抗力·配上火箭菜就是好吃
ᴄʜᴇꜰ'ꜱ ꜱɪɢɴᴀᴛᴜʀᴇ ᴇɴᴛʀéᴇ
ꕺ ʜᴏᴜꜱᴇ ᴄᴜʀᴇᴅ ᴅᴜᴄᴋ ᴄᴏɴꜰɪᴛ ᴡɪᴛʜ ꜰᴏɪᴇ ɢʀᴀꜱ
自家醃製處理鴨腿·封煎效果不錯
鴨油香豐富·肉質較緊緻充滿鴨香
要大讚伴碟鵝肝·細滑得入口即化
ꕺ ᴀᴜꜱᴛʀᴀʟɪᴀɴ ᴍ𝟩 ᴡᴀɢʏᴜ ꜱᴛʀɪᴘʟᴏɪɴ +𝟤𝟫𝟪
和牛粉嫩誘人·邊位微焦很加分
ᴍ𝟩和牛油分剛好·可以品嚐肉香同油香
簡單蘸上胡椒鹽已經很好吃
ꕺ ʟɪᴛᴛʟᴇ ʙɪᴛ ᴏꜰ ᴄᴀʀʙ
是鵝肝小漢堡·鵝肝煎到金黃·外脆內嫩
唯獨是漢堡稍為乾身了一點·不夠鬆軟
ꜱᴡᴇᴇᴛ
ꕺ ʟᴇᴍᴏɴ ᴛᴀʀᴛ
ꕺ ɴᴇᴡ ʏᴏʀᴋ ᴄʜᴇᴇꜱᴇ ᴄᴀᴋᴇ
兩款甜點都是自家製
芝士蛋糕香濃細滑·芝士味超濃啊！
檸檬撻酸甜剛好·唯獨撻皮略為硬了一點點
⁜ ᴡɪɴᴇ ᴘᴀɪʀɪɴɢ
可以配搭ᴡɪɴᴇ ᴘᴀɪʀɪɴɢ·店員幫你美酒配搭佳餚！
很推ʀɪᴠᴇʀʙʏ ᴇꜱᴛᴀᴛᴇ ꜱᴀᴜᴠɪɢɴᴏɴ ʙʟᴀɴᴄ 𝟤𝟢𝟤𝟥
充滿番石榴香氣·配搭海鮮類很不錯
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