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2024-07-13
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由新加坡名廚Edward Voon 掌舵 The Laksa Club，以自家Home Recipe 製作家鄉地道美食，推出午市限定菜單！🥢鮑魚沙律鮑魚切成薄片，新鮮生菜配芝麻薑醋汁，味道清新又開胃🥢蝦醬雞翼一上檯已經聞到鮮香的蝦醬，雞翼炸得非常香脆，美味可口!以蝦醬醃製的雞翼，再裹以薄薄的麵衣酥炸，香脆可口，令人難以抗拒🥢五香肉卷一小口的五香肉卷，主廚用上優質的本地豬肉，混合了五香調味料，豆腐皮炸得脆卜卜，內餡肉味濃郁🥢伊比利亞黑毛豬肉串配以蕃茄及洋蔥莎莎醬，香口而別具風味🥢新加坡喇沙喇沙湯底熬煮超過六小時的香濃湯頭烹調而成，帶有濃郁鮮蝦及香料味道，繼而又嚐到些少微辣，；配料有豆卜、彈牙魚蛋、鮮蝦；麵底由福建麵條和米粉混合，一碗喇沙集合了兩款麵條，口感豐富🥢海南雞飯海南雞採用本地三黃雞烹調，肉質肥嫩多汁；配搭的香滑黃米飯，濃郁惹味🍰斑蘭芝士蛋糕斑蘭蛋糕口感好像日式芝士蛋糕，口感軟綿🍹番石榴梳打汽水 🍹香茅特飲兩款特飲好解渴，味道清甜，是炎炎夏日清涼飲品之選
🥢鮑魚沙律
鮑魚切成薄片，新鮮生菜配芝麻薑醋汁，味道清新又開胃
🥢蝦醬雞翼
一上檯已經聞到鮮香的蝦醬，雞翼炸得非常香脆，美味可口!
以蝦醬醃製的雞翼，再裹以薄薄的麵衣酥炸，香脆可口，令人難以抗拒
🥢五香肉卷
一小口的五香肉卷，主廚用上優質的本地豬肉，混合了五香調味料，豆腐皮炸得脆卜卜，內餡肉味濃郁
🥢伊比利亞黑毛豬肉串
配以蕃茄及洋蔥莎莎醬，香口而別具風味
🥢新加坡喇沙
喇沙湯底熬煮超過六小時的香濃湯頭烹調而成，帶有濃郁鮮蝦及香料味道，繼而又嚐到些少微辣，；配料有豆卜、彈牙魚蛋、鮮蝦；麵底由福建麵條和米粉混合，一碗喇沙集合了兩款麵條，口感豐富
🥢海南雞飯
海南雞採用本地三黃雞烹調，肉質肥嫩多汁；配搭的香滑黃米飯，濃郁惹味
🍰斑蘭芝士蛋糕
斑蘭蛋糕口感好像日式芝士蛋糕，口感軟綿
🍹番石榴梳打汽水
🍹香茅特飲
兩款特飲好解渴，味道清甜，是炎炎夏日清涼飲品之選
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