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2018-08-01
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周年紀念最適合食D平時唔會食既野瀧係OMAKASE 界都幾出名, 但同時比較貴難得特別日子, 就去試試佢係咪真係咁好食啦~~要食就要食最好既，所以我揀左極呢個SET前菜係松葉蟹肉+蟹膏海膽+昆布啫喱而成用個蟹蓋裝住, 好似食蟹蓋咁，我最鍾意佢蟹肉同海膽既味道互相配合, 無搶到大家既風頭之後有味北海道白栗粟米, 又係水母配芝麻醬個白粟米係生食架, 點解生食都咁多汁咁甜? 真係好驚訝接住黎左個飽魚清湯比我潄下口之後就係刺身喇, 有醬油燒過巴托羅, 又有深海池魚, 左右魚個人都係PREFER 返無燒過既托羅啊食呢D前菜就係天婦羅時候喇~第一味係天婦羅蝦, 我鍾意點少少白鹽黎提提味第2,3 味係沙咀魚, 蔥汁海漫，係用萬能蔥去整成個汁因為我唔鍾意食蔥, 所以麻麻地呢樣, 反而男朋友就幾鍾意最尾係大蜆天婦羅, 淨係食入面D料架, 唔係食埋個轂HAHA食完天婦羅就係天然日本大茄子, 加賀茄子黎架有麵豉係上面，我覺得咸左少少重點黎喇! 和牛出埸, 炭燒熊本牛再加慢煮牛肩我就鍾意牛肩多D, 慢煮呢個做法令到佢好LUM主食有梅冰素麵, 係梅汁做成既冰花, 上面仲配埋天婦羅紫蘇葉幾開胃最尾有鹿兒島安納蕃薯
瀧係OMAKASE 界都幾出名, 但同時比較貴
難得特別日子, 就去試試佢係咪真係咁好食啦~~
要食就要食最好既，所以我揀左極呢個SET
前菜係松葉蟹肉+蟹膏海膽+昆布啫喱而成
用個蟹蓋裝住, 好似食蟹蓋咁，我最鍾意佢蟹肉同海膽既味道互相配合, 無搶到大家既風頭
之後有味北海道白栗粟米, 又係水母配芝麻醬個白粟米係生食架, 點解生食都咁多汁咁甜? 真係好驚訝
接住黎左個飽魚清湯比我潄下口
之後就係刺身喇, 有醬油燒過巴托羅, 又有深海池魚, 左右魚個人都係PREFER 返無燒過既托羅啊
食呢D前菜就係天婦羅時候喇~第一味係天婦羅蝦, 我鍾意點少少白鹽黎提提味
第2,3 味係沙咀魚, 蔥汁海漫，係用萬能蔥去整成個汁因為我唔鍾意食蔥, 所以麻麻地呢樣, 反而男朋友就幾鍾意
最尾係大蜆天婦羅, 淨係食入面D料架, 唔係食埋個轂HAHA
食完天婦羅就係天然日本大茄子, 加賀茄子黎架有麵豉係上面，我覺得咸左少少
重點黎喇! 和牛出埸, 炭燒熊本牛再加慢煮牛肩我就鍾意牛肩多D, 慢煮呢個做法令到佢好LUM
主食有梅冰素麵, 係梅汁做成既冰花, 上面仲配埋天婦羅紫蘇葉幾開胃
最尾有鹿兒島安納蕃薯, 點白蘭地同糖食好鍾意呢個, 蕃薯甜度超越想像~ 連個皮都可以食架
食完仲有個日本蜜瓜食, 超甜都唔夠形容~~
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