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2022-05-30
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雖然話而家去日本唔洗隔離，但可惜返黎香港仲係要，好掛住日本嘅濱燒，所以報復性飯局今次就約喺磯野，貪佢啲水產夠新鮮之外，哩排做緊清酒買一送一優惠。磯野店面唔算大，不過滿滿嘅日本風。前菜($34) - 係鯷魚醬蔬菜條，前菜係default左每枱都有，如果唔需要可以坐低後同店員講。鯷魚醬鹹鹹香香好惹味，即使蘿蔔嘅味道未必人人接受，蘸左鯷魚醬都變得好好食。鎮星黃龍($980/720ml, 買一送一) - 清酒有買一送一，我地叫左枝share飲，經店員介紹，我地揀左哩枝帶少少蜜瓜香味嘅清酒，味道比較清爽，同刺身幾夾。蔥吞拿魚腩薄脆($88) - 吞拿魚口感潤滑，配埋下面嘅薄脆一齊食，口感豐富。赤睦魚刺身($880) - 赤睦魚大約有手臂咁長，做成刺身夠四個人食。赤睦魚夠厚切，魚油甘香，食落比較爽口，幾啱而家悶熱嘅天氣食。炸魚骨 - 食完赤睦魚刺身剩返嘅魚骨都唔好浪費，師傅可以將佢炸成薄脆，炸過嘅魚骨非常酥脆，又唔會太硬或者太油，要黎餸酒一流。磯煮鮑魚($98) - 鮑魚煮得夠腍又帶啲彈口，預先界開左四小塊，方便食。火灸吞拿魚腩筋壽司($78/件) - 吞拿魚腩筋壽司用火槍輕燒過，魚油都迫晒出黎，
磯野店面唔算大，不過滿滿嘅日本風。
前菜($34) - 係鯷魚醬蔬菜條，前菜係default左每枱都有，如果唔需要可以坐低後同店員講。
鯷魚醬蔬菜條
$38
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鯷魚醬鹹鹹香香好惹味，即使蘿蔔嘅味道未必人人接受，蘸左鯷魚醬都變得好好食。
鯷魚醬蔬菜條
$38
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鎮星黃龍
$980
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蔥吞拿魚腩薄脆
$88
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赤睦魚刺身
$880
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赤睦魚刺身
$880
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炸魚骨
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磯煮鮑魚
$98
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磯煮鮑魚
$98
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火灸吞拿魚腩筋壽司
$78
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西京豚腩肉
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總結，水產好新鮮，無論係刺身定濱燒都冇令人失望，清酒仲有買一送一優惠，最啱幾個朋友一邊摸住酒杯底一邊吹水。
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