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2020-07-19
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今日行過銅鑼灣，見到間好簡約又似係新開既餐廳，就入去試下先。出面有張凳響度，估計係平時應該多人等位所以放響度俾人坐，入到去都貫徹簡約嘅裝修，入面有啲包裝蛋卷及一啲底油賣，除左食野都可以購物。枱面用QR code點餐，一掃就會去到餐廳網站，入面都係以蕃茄為題既食物，有飯，湯麵，拌麵等，都有小量非蕃茄既野食，另有個好似車仔麵咁揀麵同餸，最後揀左：蕃茄湯炭烤風味雞扒刀削麵 $62和蕃茄湯牛魔王上海麵$72及桂花龍井。雖然說是湯麵，但是蕃茄湯底十分濃郁濃稠，而且是自家製的，麵吃起來都很掛湯，雞扒烤得火喉十足，表皮有點焦香，但又不會過火老掉，仍然嫩滑美味。牛腩不韌，牛肩的牛味濃郁，與蕃茄濃湯配搭起來更滋味。吃着湯麵有點熱，配搭冰涼的桂花龍更清涼不小。
今日行過銅鑼灣，見到間好簡約又似係新開既餐廳，就入去試下先。出面有張凳響度，估計係平時應該多人等位所以放響度俾人坐，入到去都貫徹簡約嘅裝修，入面有啲包裝蛋卷及一啲底油賣，除左食野都可以購物。
枱面用QR code點餐，一掃就會去到餐廳網站，入面都係以蕃茄為題既食物，有飯，湯麵，拌麵等，都有小量非蕃茄既野食，另有個好似車仔麵咁揀麵同餸，最後揀左：
蕃茄湯炭烤風味雞扒刀削麵 $62和蕃茄湯牛魔王上海麵$72[牛腩和牛肩]及桂花龍井。雖然說是湯麵，但是蕃茄湯底十分濃郁濃稠，而且是自家製的，麵吃起來都很掛湯，雞扒烤得火喉十足，表皮有點焦香，但又不會過火老掉，仍然嫩滑美味。牛腩不韌，牛肩的牛味濃郁，與蕃茄濃湯配搭起來更滋味。吃着湯麵有點熱，配搭冰涼的桂花龍更清涼不小。
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