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2024-10-10
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來自日本的「GOGYO五行」位於中環地鐵往歷山大厦的出口,餐廳具日式居酒屋風格,主打日本拉麵、串燒,也有很多酒類選擇。🍜濃厚雞白湯沾麵期間限定的全新菜式,以長時間熬製的雞湯為基底,湯頭濃卻不會過鹹,原來雞白湯裡巧妙地融入多款清甜素菜湯令湯底更清新,還能一次能體驗到兩種吃法。首先是沾麵,寬扁太麵條厚實沾著湯汁,口感彈牙。再來是將湯倒入石鍋飯中,飯上鋪著芝士粉,配著湯汁口感順滑芝士香氣濃郁。雞肉的份量不少,口感肉質細嫩,南瓜鬆軟十分入味。整體好有驚喜,值得一試。🍜吉列北海道十勝豬扒金黃酥炸的外皮,看上去十分邪惡。份量大,厚切的豬扒一口咬下,肉汁香甜加上鮮嫩口感,油脂適中,不沾任何醬汁也很美味。🍢蓮藕脆片將薄切的蓮藕拿去炸得金黃,口感很酥脆。🍢蘆筍豚肉串蘆筍搭配豚肉,口感外嫩內脆,豚肉油脂豐富,完全不會乾柴。總體而言,餐廳都有不錯的表現,環境舒適,地點方便,最適合放工來Relax下。
🍜濃厚雞白湯沾麵
期間限定的全新菜式,以長時間熬製的雞湯為基底,湯頭濃卻不會過鹹,原來雞白湯裡巧妙地融入多款清甜素菜湯令湯底更清新,還能一次能體驗到兩種吃法。首先是沾麵,寬扁太麵條厚實沾著湯汁,口感彈牙。再來是將湯倒入石鍋飯中,飯上鋪著芝士粉,配著湯汁口感順滑芝士香氣濃郁。雞肉的份量不少,口感肉質細嫩,南瓜鬆軟十分入味。整體好有驚喜,值得一試。
🍜吉列北海道十勝豬扒
金黃酥炸的外皮,看上去十分邪惡。份量大,厚切的豬扒一口咬下,肉汁香甜加上鮮嫩口感,油脂適中,不沾任何醬汁也很美味。
🍢蓮藕脆片
將薄切的蓮藕拿去炸得金黃,口感很酥脆。
🍢蘆筍豚肉串
蘆筍搭配豚肉,口感外嫩內脆,豚肉油脂豐富,完全不會乾柴。
總體而言,餐廳都有不錯的表現,環境舒適,地點方便,最適合放工來Relax下。
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