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2023-10-12
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📍醉潮館荃灣三陂坊30號地舖隱藏小巷裡,一不留神就會錯過,但是一旦進去,就會發現裏面別有洞天。《砂鍋卜卜蜆》 大廚每日親自落街市挑選鮮活靚蜆,蜆肉味道鮮甜全部都冇沙,蜆煲加入咗蒜蓉、辣椒、 芹菜, 底層鋪咗蘿蔔 、粟米、 粉絲,上層是沙白蜆熬煮,在加熱過程中生的沙白蜆陸續開殼而發出卜卜聲, 聽住啲聲好吸引~ 食慾大增😍蜜椒脆薯牛仔粒鑊氣十足的黑椒牛柳粒,今次竟不是主角牛柳粒,搶曬鏡係個薯仔粒又真係幾好食 ,薯仔沾滿蜜糖黑椒汁 ,外面微脆而中間綿密軟熟~正雪裏紅蝦乾通菜煲香噴噴熱騰騰,聲味俱全鑊氣十足, 蝦乾好大隻不過2個人吃幾樣小菜,實在有點壓力下次幾個朋友一齊再戰 ...
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