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潮食潮州菜
2021-08-11 100 瀏覽
最近放假出咗東涌東薈城名店倉血拼掃貨買足全日行到肚餓晚餐就喺地下搵咗間潮州菜館食飯咸菜豬肚湯豬肚清洗乾淨配搭咸菜辟味食落肥厚鮮嫩加上胡椒味辛健脾開胃椒鹽九肚魚漿粉透薄得嚟金黃酥脆而且九肚魚肉水嫩滑溜就連偶爾幾條細骨都好柔軟食埋落肚都唔太覺清湯蘿蔔筋牛腩牛腩肥瘦均勻肉質鬆化加上牛筋腍滑膠質豐富就連蘿蔔都夠軟嫩入味配埋湯底肉鮮清甜好正韮菜豬紅豬紅口感軟嫩柔韌而且韮菜新鮮翠嫩加埋醬汁炆煮濃香惹味鮮蠔仔泡粥蠔肉白嫩飽滿加埋冬菇肉碎粥底鮮甜米粒分明絕對係個人最愛嘅潮洲菜式
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最近放假出咗東涌東薈城名店倉血拼掃貨買足全日
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行到肚餓晚餐就喺地下搵咗間潮州菜館食飯


咸菜豬肚湯
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豬肚清洗乾淨配搭咸菜辟味食落肥厚鮮嫩加上胡椒味辛健脾開胃


椒鹽九肚魚
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漿粉透薄得嚟金黃酥脆而且九肚魚肉水嫩滑溜就連偶爾幾條細骨都好柔軟食埋落肚都唔太覺


清湯蘿蔔筋牛腩
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牛腩肥瘦均勻肉質鬆化加上牛筋腍滑膠質豐富就連蘿蔔都夠軟嫩入味配埋湯底肉鮮清甜好正


韮菜豬紅
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豬紅口感軟嫩柔韌而且韮菜新鮮翠嫩加埋醬汁炆煮濃香惹味


鮮蠔仔泡粥
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蠔肉白嫩飽滿加埋冬菇肉碎粥底鮮甜米粒分明絕對係個人最愛嘅潮洲菜式

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-08-02
用餐途徑
堂食
人均消費
$321.2 (晚餐)
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