The Steakhaus

營業中

休息中

「鋸扒」未必一定要大花金錢到高級西餐廳，但價格便宜亦並非一定等於質素差劣，這間開業短短數月的小店正正主打價廉物美的牛扒，門面的鮮紅色霓虹燈相當奪目。雖然牛扒主要只得五款選擇，但最特別之處在於有檸檬鹹蛋黃、蒜油伴七味粉雪茄奶油卷、奶油蒜蓉蝦、鵪鶉蛋和帕瑪森起司等多款自家製配菜，除此之外亦有豬仔骨、羊架、闊條麵等選擇。M9和牛牛內裙8oz配蘆筍 ($168)牛扒並沒有提供生熟度選擇，兩款牛扒均偏生但對我而言正中下懷，帶有嚼勁而不失軟嫩，蒜蓉、牛油、迷迭香及黑椒等調味濃重。安格斯Prime有骨肉眼15oz配沙律菜 ($258)坊間較少見有骨肉眼，油花分佈均勻而中間部位有一圈脂肪，肉汁豐富之餘肉味更加濃郁，調味方面與M9和牛牛內裙同樣帶香濃蒜蓉與牛油香。經典卡邦尼披薩 ($118)批底既薄且脆近似梳打餅，舖滿芝士再加上煙肉及風乾火腿鹹香十足，如配上溫泉蛋的話會更能突顯卡邦尼神韻。