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餐廳: 潮江春 (銅鑼灣廣場二期)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等級4
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潮式炒辣蟹
2023-09-20 2999 瀏覽
今晚來到銅鑼灣的潮江春點了我喜歡的炒辣蟹總體來說，潮式炒辣蟹的味道鮮香辣口，辣椒醬的辣味和螃蟹的鮮美相互融合，形成一種獨特的風味。辣椒醬的辣度今次對我來說是辣了一點， 蟹殼比較堅硬， 但一般來說，它都會給人帶來一種辛辣刺激的感覺，同時伴隨著螃蟹的鮮甜，令人回味無窮。
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今晚來到銅鑼灣的潮江春點了我喜歡的炒辣蟹
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總體來說，潮式炒辣蟹的味道鮮香辣口，辣椒醬的辣味和螃蟹的鮮美相互融合，形成一種獨特的風味。辣椒醬的辣度今次對我來說是辣了一點， 蟹殼比較堅硬， 但一般來說，它都會給人帶來一種辛辣刺激的感覺，同時伴隨著螃蟹的鮮甜，令人回味無窮。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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    堂食