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2025-03-24
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牛骨湯底的味道非常豐富和濃郁。牛骨在長時間熬煮後，會釋放出天然的鮮甜味，讓湯底更加美味。牛骨中的膠質和脂肪使湯底呈現出濃厚的口感，非常滑順。嫩肉（大）**（HKD 148.00）的肉質非常鮮嫩，入口即化，搭配火鍋湯底更是提升了風味。**蒙古羊肉片**則是另一道亮點，羊肉片薄而均勻，涮煮後肉質鮮美，帶有淡淡的蒙古香料風味，完全沒有羊膻味，非常適合喜歡羊肉的朋友。除了肉類，**雜菜拼盤**（HKD 58.00）也值得一試，蔬菜種類豐富，新鮮度十足，為火鍋增添了一絲清爽。**潮城餃子拼盤**（HKD 48.00）則提供了三種不同口味的餃子，豬肉粟米、豬肉韭菜和豬肉芹菜各兩粒，每一款都皮薄餡多，口感豐富。最後，**炸蝦餅**（HKD 38.00）外皮酥脆，內裡蝦肉鮮甜，作為小食非常適合。整體來說，潮城火鍋的食材新鮮，價格合理，是值得推薦的火鍋店。
牛骨湯底的味道非常豐富和濃郁。
牛骨在長時間熬煮後，會釋放出天然的鮮甜味，讓湯底更加美味。牛骨中的膠質和脂肪使湯底呈現出濃厚的口感，非常滑順。嫩肉（大）**（HKD 148.00）
的肉質非常鮮嫩，入口即化，搭配火鍋湯底更是提升了風味。**蒙古羊肉片**則是另一道亮點，羊肉片薄而均勻，
涮煮後肉質鮮美，帶有淡淡的蒙古香料風味，完全沒有羊膻味，非常適合喜歡羊肉的朋友。
除了肉類，**雜菜拼盤**（HKD 58.00）也值得一試，蔬菜種類豐富，新鮮度十足，為火鍋增添了一絲清爽。
**潮城餃子拼盤**（HKD 48.00）則提供了三種不同口味的餃子，豬肉粟米、豬肉韭菜和豬肉芹菜各兩粒，每一款都皮薄餡多，口感豐富。
最後，**炸蝦餅**（HKD 38.00）外皮酥脆，內裡蝦肉鮮甜，作為小食非常適合。整體來說，潮城火鍋的食材新鮮，價格合理，是值得推薦的火鍋店。
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