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2021-12-06
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今次要帶大家食下老師傅先識嘅潮州菜館，佢位於尖沙咀粵港酒店內🐟潮式凍馬友 $280-馬友原條霸氣上碟-魚肉凍食更綿滑 油膩香及魚香釋出-不需任何調味 只有適量鹽巴就能帶出味道😋😋🐖胡椒燉豬肚湯 $100/1-元忠燉湯極之滋補-湯水微辣 但好舒服-豬肚及鹹菜都非常冧🥒鮮海蝦水瓜烙 $200-口感似的節瓜 味道較甜-煎香蝦粒及水瓜型成圓餅形狀🥬蘿蔔排骨春菜煲 $180-春菜又係比較少見嘅餸菜-上湯淆煮 菜相當入味🍠反沙芋條 $120-以脆糖包裹香芋條-溫熱的白糖加上芋頭 非常出色總括而言，潮州特色菜都確實別有一番風味，有別於平時食開嘅菜式，夠哂特別👍🏻
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