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2025-04-14
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终于来打卡这家藏在巷子里的宝藏潮汕小馆啦！作为一枚资深吃货，必须为他家的地道风味狠狠举大旗——每一口都像把潮汕街头的烟火气直接端上了桌，太满足了！🍜 招牌粉面（下午茶限定）汤底一看就是猛火现熬，奶白鲜香带着胡椒的微辣，喝一口暖到胃里～粉面选了河粉，滑溜溜的吸饱汤汁，连汤都喝到见底！🦪 蚝仔烙｜鲜到眉毛掉下来这道必点！现煎的蚝仔烙端上来还滋滋冒油，金黄酥脆的外皮裹着饱满的生蚝，咬开能感受到蚝肉的Q弹多汁，搭配的鱼露蘸碟咸香提鲜，建议趁热吃，酥香感直接拉满，分量也很实在，两个人分着吃刚好～🍖 卤水鹅肉｜香到想打包带走鹅肉控狂喜！鹅肉炖得软硬适中，皮弹肉嫩还带着卤汁的酱香，连骨头都入味了～
终于来打卡这家藏在巷子里的宝藏潮汕小馆啦！作为一枚资深吃货，必须为他家的地道风味狠狠举大旗——每一口都像把潮汕街头的烟火气直接端上了桌，太满足了！
🍜 招牌粉面（下午茶限定）
汤底一看就是猛火现熬，奶白鲜香带着胡椒的微辣，喝一口暖到胃里～粉面选了河粉，滑溜溜的吸饱汤汁，连汤都喝到见底！
🦪 蚝仔烙｜鲜到眉毛掉下来
这道必点！现煎的蚝仔烙端上来还滋滋冒油，金黄酥脆的外皮裹着饱满的生蚝，咬开能感受到蚝肉的Q弹多汁，搭配的鱼露蘸碟咸香提鲜，建议趁热吃，酥香感直接拉满，分量也很实在，两个人分着吃刚好～
🍖 卤水鹅肉｜香到想打包带走
鹅肉控狂喜！鹅肉炖得软硬适中，皮弹肉嫩还带着卤汁的酱香，连骨头都入味了～
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