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2022-08-11
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相約同事銅鑼灣區午飯選擇十分之多,不過賀佢牛一要食返間中價日式餐廳,呢度有各類套餐,係心水選擇。呢個卡片盒上的卡片係唔同餐廳,每張有唔同風格幾特別。松葉味噌甲羅 蟹膏鹹香,搽在餅乾或青瓜上,有唔同的口感,餅乾帶香口食落比較濃,而青瓜帶爽甜食落較清新,我對兩樣都有好感。白蜆味噌湯呢個湯清甜,唔會好似太多味噌而變得過鹹。角切魚生沙律呢個係前菜,先來一個 warm-up,加咗沙律醋幾開胃。先付四點牛蒡、蒜頭漬物再加兩款刺身,牛蒡、蒜頭醃製過食唔到原有味道,尤其蒜頭沒有刺鼻感,而刺身新鮮,鮮味無話可說。海鮮蒸蛋口感滑溜,有蝦同蟹籽錦上添花。燒羊架配青橘啫喱沒有騷味,而且有咬口而不嚡,燒得恰好。不過唔知點解會有青橘啫喱伴碟,點都好,啫喱的確好味,當甜品作中場休息吧。松葉蟹肉三文魚蟹膏炒飯每樣材料都很吸引,而家放埋一齊炒更加香,飯粒唔算炒得分明,但食落有好多層次,口感係唔同啲。清酒同雪糕分開,可按自己喜好份量放酒落雪糕,驚喜酒配雪糕原來味道幾夾,沒有衝突,下次自己喺屋企試下先得。午餐有驚喜,而且依家有折,算起來也可接受,整體感覺不俗。
呢個卡片盒上的卡片係唔同餐廳,每張有唔同風格幾特別。
松葉味噌甲羅
蟹膏鹹香,搽在餅乾或青瓜上,有唔同的口感,餅乾帶香口食落比較濃,而青瓜帶爽甜食落較清新,我對兩樣都有好感。
白蜆味噌湯
呢個湯清甜,唔會好似太多味噌而變得過鹹。
角切魚生沙律
呢個係前菜,先來一個 warm-up,加咗沙律醋幾開胃。
先付四點
牛蒡、蒜頭漬物再加兩款刺身,牛蒡、蒜頭醃製過食唔到原有味道,尤其蒜頭沒有刺鼻感,而刺身新鮮,鮮味無話可說。
海鮮蒸蛋
口感滑溜,有蝦同蟹籽錦上添花。
燒羊架配青橘啫喱
沒有騷味,而且有咬口而不嚡,燒得恰好。不過唔知點解會有青橘啫喱伴碟,點都好,啫喱的確好味,當甜品作中場休息吧。
松葉蟹肉三文魚蟹膏炒飯
每樣材料都很吸引,而家放埋一齊炒更加香,飯粒唔算炒得分明,但食落有好多層次,口感係唔同啲。
清酒同雪糕分開,可按自己喜好份量放酒落雪糕,驚喜酒配雪糕原來味道幾夾,沒有衝突,下次自己喺屋企試下先得。
午餐有驚喜,而且依家有折,算起來也可接受,整體感覺不俗。
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