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2022-10-29
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夜晚同朋友去食鐵板燒，揀咗兩個晚市一人前鐵板餐$998。套餐都幾豐富，首先有前菜：明太子沙律、茄子及生雞肉。第一次食生雞肉，估唔到味道唔錯有啲似煙三文魚。之後就到生蠔，大隻又新鮮！刺身有五款：赤海蝦、油甘魚、拖羅、帶子及吞拿魚。鍾意拖羅夠肥美，蝦油夠鮮甜。食完飲番杯熱茶就到鐵板燒部份。鮑魚好大隻而且非常新鮮，喺個鐵板上都仍然郁緊。鮑魚肉質彈牙，而且調味唔錯。鍾意啲鮑魚肝臟更加香！主菜我揀咗白鱈魚及鹿兒島黑毛豬肩。魚嘅外皮煎到金黃脆口，魚質夠滑。黑毛豬肩肉質煎到啱啱好，唔會老；而且仲有醬汁幾好食。跟住食埋個蒸蛋有黑松露味好香！最後炒飯好特別酸酸地，炒飯食完一半剩返一半，可以食茶漬飯。甜品有朱古力雪糕～
夜晚同朋友去食鐵板燒，揀咗兩個晚市一人前鐵板餐$998。
套餐都幾豐富，首先有前菜：明太子沙律、茄子及生雞肉。
第一次食生雞肉，估唔到味道唔錯有啲似煙三文魚。之後就到生蠔，大隻又新鮮！
刺身有五款：赤海蝦、油甘魚、拖羅、帶子及吞拿魚。鍾意拖羅夠肥美，蝦油夠鮮甜。
食完飲番杯熱茶就到鐵板燒部份。鮑魚好大隻而且非常新鮮，喺個鐵板上都仍然郁緊。鮑魚肉質彈牙，而且調味唔錯。
鍾意啲鮑魚肝臟更加香！主菜我揀咗白鱈魚及鹿兒島黑毛豬肩。魚嘅外皮煎到金黃脆口，魚質夠滑。
黑毛豬肩肉質煎到啱啱好，唔會老；而且仲有醬汁幾好食。
跟住食埋個蒸蛋有黑松露味好香！
最後炒飯好特別酸酸地，炒飯食完一半剩返一半，可以食茶漬飯。
甜品有朱古力雪糕～
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