MAMTOM

Item: MAMTOM
Rating: 5
Author: l1997518

4.5

119 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

8717

尖沙咀

$201-400

越南菜泰國菜清真認證食品

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108

l1997518

等級4

158

星期日行開永安個頭，見到有間新嘅餐廳，主要係食東南亞菜，環境又幾好，服務都唔錯。所以就分別試左啲越式同泰式嘅菜式。PHO BO BEEF with ROASTED BONE MARROW 越南菜就一定會諗起pho,所以今次都叫左個越南牛肉湯河。Pho嘅湯底好香，經過24小時嘅慢煮，充滿精華。牛肉都好嫩滑，好大塊份量唔少。河粉嘅口感彈牙，掛湯一流，整體都係好食又有質素嘅一個pho 。食完之後再黎個bone marrow shot,幾特別嘅體驗。STEAMED RED SNAPPER WITH SPICY THAI GARLIC CHILI & LEMON GRASS紅鯛魚用左泰國嘅辣椒同檸檬葉去煮，酸酸辣辣咁好開胃。魚本身都好新鮮而且好大條，魚肉嫩滑彈牙，好岩share食。MORNING GLORY加左餐廳自家製嘅蝦醬炒嘅菜，而且仲有好多嘅蒜。個菜炒得非常之香，好有鑊氣。COCONUT SMOOTHIE青綠色嘅椰子smoothie飲落去帶少少酸，相當特別。原來係加入左斑斕葉打成，另外再加左青檸調味，相當消暑開胃。DURIAN STICKY RICE & COCONUT SUN榴槤果蓉係面

星期日行開永安個頭，見到有間新嘅餐廳，主要係食東南亞菜，環境又幾好，服務都唔錯。所以就分別試左啲越式同泰式嘅菜式。

PHO BO BEEF with ROASTED BONE MARROW
越南菜就一定會諗起pho,所以今次都叫左個越南牛肉湯河。Pho嘅湯底好香，經過24小時嘅慢煮，充滿精華。牛肉都好嫩滑，好大塊份量唔少。河粉嘅口感彈牙，掛湯一流，整體都係好食又有質素嘅一個pho 。食完之後再黎個bone marrow shot,幾特別嘅體驗。

STEAMED RED SNAPPER WITH SPICY THAI GARLIC CHILI & LEMON GRASS
紅鯛魚用左泰國嘅辣椒同檸檬葉去煮，酸酸辣辣咁好開胃。魚本身都好新鮮而且好大條，魚肉嫩滑彈牙，好岩share食。

MORNING GLORY
加左餐廳自家製嘅蝦醬炒嘅菜，而且仲有好多嘅蒜。個菜炒得非常之香，好有鑊氣。

COCONUT SMOOTHIE
青綠色嘅椰子smoothie飲落去帶少少酸，相當特別。原來係加入左斑斕葉打成，另外再加左青檸調味，相當消暑開胃。

DURIAN STICKY RICE & COCONUT SUN
榴槤果蓉係面，然後入面仲有椰汁椰子雪糕榴槤雪糕同埋糯米飯，所以好豐富，食完好滿足。