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2023-07-19
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焱丸水產開業多年，主打浜燒海鮮，即日本漁民即捕即燒的食法，店子裝潢和風十足，走日式居酒屋的風格，這裡甲羅燒是必食之選，蟹蓋內放了滿滿的松葉蟹肉、蟹膏、三文魚子，燒時先把鵪鶉蛋倒入拌勻，鮮味十足。另外亦有各款日式料理，如丼飯、鍋物、壽司、卷物等供應🍣▪️超豪華12件壽司盛 $ 238套餐包括：味噌湯、茶碗蒸、麻醬豆腐、沙律師傅會挑選當天日本直送最新鮮既食材給予顧客，每件新鮮鮮味，難分高下🐠▪️左口魚刺身 $ 168新鮮，魚肉淡味帶煙靭，配合店舖自家製嘅酸汁，非常唔錯✨▪️赤貝 $ 136赤背刺身肥美新鮮又爽脆🦀▪️芝士蟹肉甲羅燒 $75🦀▪️黑松露蟹肉甲羅燒 $ 75此店名物，每台必點，甲羅燒有蟹肉，蟹膏，蟹籽，鵪鶉蛋，蔥花，燒完之後蟹膏味道超香超濃，兩種口味芝士和黑松露，不同風味都咁好食，就咁食或者配上青瓜沙律都可以🦐▪️大蝦鬼殼磯燒 $ 130大蝦肥大肉厚，燒完之後鮮味滿滿，非常彈牙✨▪️鮑魚殼燒 $ 136鮑魚燒之前仍然郁動，好新鮮，口感煙韌，不需添加任何調味料，食出鮑魚鮮味🦪▪️炸牡蠣吉列 $ 80炸蠔超級巨型，吉列炸漿做得好鬆脆粉漿又夠薄，包圍住好Juicy又飽滿嘅蠔，一口咬落去蠔汁滿瀉，好鮮
焱丸水產開業多年，主打浜燒海鮮，即日本漁民即捕即燒的食法，店子裝潢和風十足，走日式居酒屋的風格，這裡甲羅燒是必食之選，蟹蓋內放了滿滿的松葉蟹肉、蟹膏、三文魚子，燒時先把鵪鶉蛋倒入拌勻，鮮味十足。另外亦有各款日式料理，如丼飯、鍋物、壽司、卷物等供應
🍣▪️超豪華12件壽司盛 $ 238
套餐包括：味噌湯、茶碗蒸、麻醬豆腐、沙律
師傅會挑選當天日本直送最新鮮既食材給予顧客，每件新鮮鮮味，難分高下
🐠▪️左口魚刺身 $ 168
新鮮，魚肉淡味帶煙靭，配合店舖自家製嘅酸汁，非常唔錯
✨▪️赤貝 $ 136
赤背刺身肥美新鮮又爽脆
🦀▪️芝士蟹肉甲羅燒 $75
🦀▪️黑松露蟹肉甲羅燒 $ 75
此店名物，每台必點，甲羅燒有蟹肉，蟹膏，蟹籽，鵪鶉蛋，蔥花，燒完之後蟹膏味道超香超濃，兩種口味芝士和黑松露，不同風味都咁好食，就咁食或者配上青瓜沙律都可以
🦐▪️大蝦鬼殼磯燒 $ 130
大蝦肥大肉厚，燒完之後鮮味滿滿，非常彈牙
✨▪️鮑魚殼燒 $ 136
鮑魚燒之前仍然郁動，好新鮮，口感煙韌，不需添加任何調味料，食出鮑魚鮮味
🦪▪️炸牡蠣吉列 $ 80
炸蠔超級巨型，吉列炸漿做得好鬆脆粉漿又夠薄，包圍住好Juicy又飽滿嘅蠔，一口咬落去蠔汁滿瀉，好鮮味
🥒▪️青瓜海藻蟹肉酢 $ 55
開胃嘅前菜，青瓜海藻爽口爽脆，加上新鮮蟹肉和三文魚籽，味道酸酸咪咪中帶鮮味
🍍▪️冰菠蘿梳打 $ 68
原塊大菠蘿，好清甜，有得飲又有得食
🍐▪️洋梨梳打 $ 58
梨子清香又清甜，食完燒物飲非常唔錯
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