影片
更多
2020-01-10
47 瀏覽
之後放假會去日本大阪，知道大阪有個好出名的海鮮市場叫黑門市場。原來香港都有一個黑門水產！就在尖沙咀棉登徑，標榜日本直送水產。.一於去日本前熱下身食下日本海鮮！.赤鬼蟹味噌甲羅燒蟹殼內有不同的材料，三種不同大少的蟹籽、鵪鶉蛋，當然少不了蟹膏！店員會幫我們即場燒的，伴在一起食，口感層次豐富。非常香濃的蟹膏味，正呀！.磯燒烏賊一大條完整上！見到色澤及濕潤度，就知道絕對是新鮮不是冰鮮的。店員也會即場幫我們燒，見着一個呈透明的烏賊變成白色，好似在看表演似的。速度差不多的時候店員會剪成一份份，之後就唔會逐個刷上燒汁，香味隨之而來.....口感彈牙，又有小小炭燒的香味，淋上燒汁更是滋味呢！.三文魚刺身4切、甘蝦刺身6切&活鮑魚刺身全部都非常新鮮，三文魚更是厚切的甘蝦鮮甜肉質紮實活鮑魚切成薄身一片片，爽口彈牙沒有任何腥味，相信是新鮮直送的.赤鬼海老天反卷爆蟹籽！蝦炸到很香脆！沾上辣醬，更能點綴壽司反卷一份切成6塊，份量也不少呢.食物質素很不錯，最重要是餐廳環境都好有日本氣氛，簡直就像去了大阪！
之後放假會去日本大阪，知道大阪有個好出名的海鮮市場叫黑門市場。原來香港都有一個黑門水產！就在尖沙咀棉登徑，標榜日本直送水產。
.
一於去日本前熱下身食下日本海鮮！
.
赤鬼蟹味噌甲羅燒
蟹殼內有不同的材料，三種不同大少的蟹籽、鵪鶉蛋，當然少不了蟹膏！
店員會幫我們即場燒的，伴在一起食，口感層次豐富。非常香濃的蟹膏味，正呀！
.
磯燒烏賊
一大條完整上！見到色澤及濕潤度，就知道絕對是新鮮不是冰鮮的。
店員也會即場幫我們燒，見着一個呈透明的烏賊變成白色，好似在看表演似的。
速度差不多的時候店員會剪成一份份，之後就唔會逐個刷上燒汁，香味隨之而來.....
口感彈牙，又有小小炭燒的香味，淋上燒汁更是滋味呢！
.
三文魚刺身4切、甘蝦刺身6切&活鮑魚刺身
全部都非常新鮮，三文魚更是厚切的
甘蝦鮮甜肉質紮實
活鮑魚切成薄身一片片，爽口彈牙
沒有任何腥味，相信是新鮮直送的
.
赤鬼海老天反卷
爆蟹籽！蝦炸到很香脆！
沾上辣醬，更能點綴壽司反卷
一份切成6塊，份量也不少呢
.
食物質素很不錯，最重要是餐廳環境都好有日本氣氛，簡直就像去了大阪！
磯燒烏賊
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
磯燒烏賊
46 瀏覽
0 讚好
0 留言
磯燒烏賊
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
磯燒烏賊
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
張貼
