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2024-06-06
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二訪這間位於太子大南街的壽喜燒專門店🇯🇵壽喜燒套餐性加比高 另外有刺身小食炸物提供選擇幾多😍餐廳以暖木色作裝修色調 散發著濃厚和風氣息 環境簡潔舒適坐得舒服👍🏻店鋪座位不多記得要預先訂座✨「肉香の追求」和牛封門柳壽喜燒套餐 $288SRF美國和牛封門柳135g｜日本雞蛋｜野菜拼盤店員先在鐵鍋以牛脂燒鍋放上京蔥洋蔥煎香🧅再倒入壽喜燒汁跟牛肉一起煮熟🥓封門柳油花分布平均入口柔軟細嫩 牛味鮮甜肉汁豐富 沾上生蛋食好滑溜🍳最後加入野菜拼盤及高湯一起煮🍲蔬菜好新鮮 豆腐夠嫩滑 質地彈牙的日本葛絲同金菇好吸湯 充滿牛肉壽喜燒汁的鮮甜味🍜亦追加了稻庭烏冬$28 口感軟滑煙煙韌韌😋✨美國安格斯/Prime頂級（板腱）100g $98以優惠價追加了美國安格斯一碟🐮牛板腱大大塊油花較少 肉味好濃郁🥩肉質結實有嚼勁 蘸上日本蛋漿一起食好滑嫩✨吉列西班牙豬扒西班牙豬扒炸得酥脆也不油膩🐷肥瘦相間有油脂香有彈性 厚切令口感更豐富 蘸上混合少許芥末的沙律醬 味道恰到好處🥰📍八不·壽喜燒 (太子)太子大南街52號地鋪
✨「肉香の追求」和牛封門柳壽喜燒套餐 $288
SRF美國和牛封門柳135g｜日本雞蛋｜野菜拼盤
店員先在鐵鍋以牛脂燒鍋放上京蔥洋蔥煎香🧅再倒入壽喜燒汁跟牛肉一起煮熟🥓封門柳油花分布平均入口柔軟細嫩 牛味鮮甜肉汁豐富 沾上生蛋食好滑溜🍳最後加入野菜拼盤及高湯一起煮🍲蔬菜好新鮮 豆腐夠嫩滑 質地彈牙的日本葛絲同金菇好吸湯 充滿牛肉壽喜燒汁的鮮甜味🍜亦追加了稻庭烏冬$28 口感軟滑煙煙韌韌😋
✨美國安格斯/Prime頂級（板腱）100g $98
以優惠價追加了美國安格斯一碟🐮牛板腱大大塊油花較少 肉味好濃郁🥩肉質結實有嚼勁 蘸上日本蛋漿一起食好滑嫩
✨吉列西班牙豬扒
西班牙豬扒炸得酥脆也不油膩🐷肥瘦相間有油脂香有彈性 厚切令口感更豐富 蘸上混合少許芥末的沙律醬 味道恰到好處🥰
📍八不·壽喜燒 (太子)
太子大南街52號地鋪
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