Espresso Alchemy

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減肥是女人的終身事業，夏日炎炎，女士們個個都說要減肥，”吔吔” 也不例外，今天”吔吔” 相約帶筆者去吃沙律，反正天氣悶熱，又雷暴警告，在商場內揾食，也是一個不錯的選擇。到達時差不多兩點多，已過中午繁忙時段，但仍有不少食客排隊，由於不設加一，先排隊點餐，再由店員安排坐位入座。簡單的餐牌有意大利飯、意粉、漢堡、三文治、沙律還有蛋糕，簡吃中算是多選擇。點餐攞餐牌入座等待吃，總比要自己捧餐更方便。single origin brew coffee ~餐已包括基本咖啡，如要提升 Espresso Based coffee 另加$10，由於筆者初次到來，所以想試試他們的基本咖啡，感覺又相當唔錯，下次會再試試他們的Espresso 。青醬雞排沙律$79~店員端上枱時，驟眼看見雞扒，心想應是減肥餐單雞胸系列，鞋烚烚之感，殊不知一吃愛上，外層的青醬包著雞扒，清新香草、雞排點點咸味，餐牌沒有寫上慢煮，但就是有這種感覺，配以沙律菜，值得讚，相信是夏日女生減肥首選。香煎虎蝦露荀辣番茄汁意粉$123~蝦尚算彈牙，奈何意粉質感頗腍。soy milk Latte ~跟餐另加$12, 豆味香濃，朋友大愛。