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2024-06-06
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呢間打邊爐有好多湯底選擇，有普通湯底，例如香濃豬骨鍋、沙嗲鍋。但係出名就係食雞煲，例如花雕藥膳雞煲、滋補螺片花膠雞煲等。我地叫咗：❤️花雕藥膳雞煲 雞肉浸泡在由花雕酒、中草藥及各種香料調製而成的湯汁中, 既香濃又滋補養生。❤️自家製鮮蝦木耳雲吞 餡料鮮嫩多汁,由現做的蝦肉、木耳及各種香料包裹在薄薄的雲吞皮中, 口感軟糯而富有彈性。❤️花心蟹粉丸 採用優質的蟹肉和蟹粉, 混合上等的豬肉及各種調味料精心製成, 入口即化, 蟹味鮮甜濃郁。❤️頂級雪花肥牛肉質鮮嫩多汁, 脂肪適中,灼完仲好嫩口， 配以適量的調味醬汁, 別有一番滋味。❤️白鱔片 鱔魚肉質細嫩, 灼完仲好爽口、彈口。師傅切得好好，完全冇骨。打邊爐當然要叫嘢飲，我地叫咗一支藍妹啤酒，好爽😄
我地叫咗：
❤️花雕藥膳雞煲
雞肉浸泡在由花雕酒、中草藥及各種香料調製而成的湯汁中, 既香濃又滋補養生。
❤️自家製鮮蝦木耳雲吞
餡料鮮嫩多汁,由現做的蝦肉、木耳及各種香料包裹在薄薄的雲吞皮中, 口感軟糯而富有彈性。
❤️花心蟹粉丸
採用優質的蟹肉和蟹粉, 混合上等的豬肉及各種調味料精心製成, 入口即化, 蟹味鮮甜濃郁。
❤️頂級雪花肥牛
肉質鮮嫩多汁, 脂肪適中,灼完仲好嫩口， 配以適量的調味醬汁, 別有一番滋味。
❤️白鱔片
鱔魚肉質細嫩, 灼完仲好爽口、彈口。師傅切得好好，完全冇骨。
打邊爐當然要叫嘢飲，我地叫咗一支藍妹啤酒，好爽😄
打邊爐
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