癡膠雞 (軒尼詩道)

營業中

休息中

位於灣仔的港式粉麵店，主打養生花膠雞米線。太子也有店，而港島就是這間灣仔店。食物足料，平民價錢，人流絡繹不絕，非常受歡迎。飯類：沙薑雞飯雞件鋪在飯上，雞皮爽彈，雞件蠻厚肉，沾上沙薑醬汁，很下飯。麵類：口水雞擔擔麵擔擔麵湯底醇厚，帶有濃郁的花生及芝麻醬香，有粒粒豬肉碎及蔥花，配上上海麵，還另加魚片；口水雞雞肉淋上麻辣醬汁，麻麻辣辣，惹味非常。麵類：嫩雞煨麵除了招牌的雞件外，還有嫩滑的雞塊，不帶骨頭及雞皮。另外額外加添配料，花膠及腐竹，花膠多片，很厚身。湯底同樣是雞湯，清甜而不油膩。