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2024-03-07
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早幾日去到石門果邊食晚飯，今次去咗「豐鍋雞煲」，餐廳好近屯馬線嘅石門站，出閘起計去到舖頭三分鐘就到。餐廳好熱鬧呀，可能咁啱果晚有啲啲凍啦，不過其實點樣嘅天氣都係啱食雞煲架啦！入到去，我哋響幾款招牌雞煲裡面揀咗「滋潤椰子雞煲($198)」，原個椰青加半隻雞都已經好夠味，真材實料的確無得頂，仲可以刮埋啲椰青肉落去一齊煮，好美味！一份細份嘅「極品手切牛頸脊($238)」，話係細份但都幾大份😂肉質比想像嘅更好，牛肉有厚度，並唔係考刀功嘅作品。菜單上面推介嘅仲有「手工四寶丸($89)」，包括有蝦丸、墨魚丸、黑墨丸同埋鯪魚丸各兩粒，粒粒都好足料而且好彈牙，我個人嚟講最欣賞黑墨丸🤤「自家炸響鈴($59)」亦都係另一項菜單推介，香脆又大件，同樣無令人失望。之後我哋仲叫咗個稻庭烏冬($30)同埋萵苣片($36)添。整體嚟講，淨係個雞煲都感受到餐廳誠意，成餐飯大家都食得好開心，坐得又舒服。天氣咁凍，食完之後行兩步就可以搭屯馬線走，真係非常好！
餐廳好熱鬧呀，可能咁啱果晚有啲啲凍啦，不過其實點樣嘅天氣都係啱食雞煲架啦！
入到去，我哋響幾款招牌雞煲裡面揀咗「滋潤椰子雞煲($198)」，原個椰青加半隻雞都已經好夠味，真材實料的確無得頂，仲可以刮埋啲椰青肉落去一齊煮，好美味！
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一份細份嘅「極品手切牛頸脊($238)」，話係細份但都幾大份😂肉質比想像嘅更好，牛肉有厚度，並唔係考刀功嘅作品。
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菜單上面推介嘅仲有「手工四寶丸($89)」，包括有蝦丸、墨魚丸、黑墨丸同埋鯪魚丸各兩粒，粒粒都好足料而且好彈牙，我個人嚟講最欣賞黑墨丸🤤
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「自家炸響鈴($59)」亦都係另一項菜單推介，香脆又大件，同樣無令人失望。之後我哋仲叫咗個稻庭烏冬($30)同埋萵苣片($36)添。
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整體嚟講，淨係個雞煲都感受到餐廳誠意，成餐飯大家都食得好開心，坐得又舒服。天氣咁凍，食完之後行兩步就可以搭屯馬線走，真係非常好！
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