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2024-01-29
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平時都好鐘意去居酒屋食住串燒同朋友傾下計，今次依間環境幾有格調，食物質素都幾高！首先叫左荔枝豬肉卷（ $38 ），特別又好食，荔枝嘅清甜中和左豬肉嘅油膩，但同時又唔會掩蓋豬肉嘅香味仲叫左自家制免治雞肉捧($42)，雞肉口感軟熟味道濃郁，配埋溫泉蛋豉油撈埋食甜甜地好好食另外試左個白鱔（$88），燒得好靚，個皮脆得黎魚肉係彈牙嫩滑，加左少少鹽調味已經好正嗌左個牛舌厚切（$78），平時都唔太鍾意食牛舌，但係依個口感真係好厚好好，煙韌爽口，牛味都好出，又係少少鹽調味就好好食最後仲叫左個海膽海鮮炒飯($158)，個飯炸得粒粒分明，好香蛋同海膽嘅味道，海膽都好鮮甜！依間啲串燒真係好出色，整體質素都幾好
首先叫左荔枝豬肉卷（ $38 ），特別又好食，荔枝嘅清甜中和左豬肉嘅油膩，但同時又唔會掩蓋豬肉嘅香味
仲叫左自家制免治雞肉捧($42)，雞肉口感軟熟味道濃郁，配埋溫泉蛋豉油撈埋食甜甜地好好食
另外試左個白鱔（$88），燒得好靚，個皮脆得黎魚肉係彈牙嫩滑，加左少少鹽調味已經好正
嗌左個牛舌厚切（$78），平時都唔太鍾意食牛舌，但係依個口感真係好厚好好，煙韌爽口，牛味都好出，又係少少鹽調味就好好食
最後仲叫左個海膽海鮮炒飯($158)，個飯炸得粒粒分明，好香蛋同海膽嘅味道，海膽都好鮮甜！
依間啲串燒真係好出色，整體質素都幾好
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