南瀛水產

今天到了尖沙咀一間充滿濃郁日本風情的居酒屋- 南瀛水產品嚐是日晚餐。南瀛水產的刺身與燒物水準出色，尤其甲羅燒和雲丹卷令人驚艷！東瀛五點盛 $368當日拼盤包含三文魚、油甘魚、赤蝦、帶子及北寄貝，全部厚切且鮮度十足。蚧味噌甲羅燒 $78必點招牌！蟹膏濃郁甘甜，混合鵪鶉蛋與蟹肉，鹹鮮味層次爆發。唐揚炸雞 $88外皮酥脆且肉汁鎖得好，沾蛋黃醬後較佳。雲丹蟹肉卷 $228海膽控必試！海膽+蟹肉的組合，海膽鮮甜無苦味，蟹肉絲增添口感，醋飯比例剛好。油甘魚刺身 $118魚油香濃且帶微微酸味，新鮮度佳。海鮮沙律 $88三文魚、蟹籽、蔬菜份量足，味道清新！吞拿魚蓉丼 $208魚蓉量足，吞拿魚腩肥美，鮮味濃郁，醋飯開胃。