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2025-07-06
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每次去大埔超級城行街，都經常會幫襯一間日本洋食屋《喫茶ちょうぼ Choubo Kissaten》，喜愛這間餐廳的溫暖昭和風裝修，裝潢充滿懷舊情調，用上深啡木色，門口位置仲擺放了精品和餐具售賣，非常日本風。若葉香氣牛油果蛋包飯$136用刀在蛋包飯中間位置對半切開，輕輕一劃，蛋液立刻往兩側攤開，像瀑布一樣緩緩流下，蛋皮仍是處於半熟狀態，白飯加了飯素，淋上香滑忌廉汁，翠綠軟滑的牛油果肉，清新開胃。蔥油香菜唐揚炸雞$118炸雞沾滿蔥油香菜醬汁，外皮炸得乾身不油膩，香脆的外皮和嫩滑多汁的雞肉互相結合的絕妙口感，一口咬下肉汁四射。日式咖喱牛肋肉烏冬$132 （可選刨芝士或刨朱古力一客）一般面層刨芝士很常見，這裡竟然可選朱古力，即席刨朱古力令典型咖喱日式咖喱汁更濃郁之餘，味道層次亦更豐富，朱古力是特濃口味，牛肋肉經長時間炆煮後極之入味，肉質鬆軟卻仍帶有嚼勁，加上爆漿流心蛋汁，烏冬入口滑順彈牙。初夏清甜蜜瓜刨冰$82刨冰軟綿綿，淋上蜜瓜糖醬，味道天然清甜，夏天食清爽涼快。和風紅豆冰鯛魚燒$58鯛魚燒外脆內軟，面層香滑忌廉，內有大粒飽滿、熬得起沙的紅豆。抹茶麻糬沙冰$52清香的抹茶帶來一絲清爽，
每次去大埔超級城行街，都經常會幫襯一間日本洋食屋《喫茶ちょうぼ Choubo Kissaten》，喜愛這間餐廳的溫暖昭和風裝修，裝潢充滿懷舊情調，用上深啡木色，門口位置仲擺放了精品和餐具售賣，非常日本風。
若葉香氣牛油果蛋包飯
$136
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若葉香氣牛油果蛋包飯$136用刀在蛋包飯中間位置對半切開，輕輕一劃，蛋液立刻往兩側攤開，像瀑布一樣緩緩流下，蛋皮仍是處於半熟狀態，白飯加了飯素，淋上香滑忌廉汁，翠綠軟滑的牛油果肉，清新開胃。
蔥油香菜唐揚炸雞
$118
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炸雞沾滿蔥油香菜醬汁，外皮炸得乾身不油膩，香脆的外皮和嫩滑多汁的雞肉互相結合的絕妙口感，一口咬下肉汁四射。
日式咖喱牛肋肉烏冬
$132
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日式咖喱牛肋肉烏冬$132 （可選刨芝士或刨朱古力一客）
一般面層刨芝士很常見，這裡竟然可選朱古力，即席刨朱古力令典型咖喱日式咖喱汁更濃郁之餘，味道層次亦更豐富，朱古力是特濃口味，牛肋肉經長時間炆煮後極之入味，肉質鬆軟卻仍帶有嚼勁，加上爆漿流心蛋汁，烏冬入口滑順彈牙。
初夏清甜蜜瓜刨冰
$82
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刨冰軟綿綿，淋上蜜瓜糖醬，味道天然清甜，夏天食清爽涼快。
和風紅豆冰鯛魚燒$58鯛魚燒外脆內軟，面層香滑忌廉，內有大粒飽滿、熬得起沙的紅豆。
抹茶麻糬沙冰$52
清香的抹茶帶來一絲清爽，甜度不高，煙韌麻糬增加口感。
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