湯加 (黃埔天地)

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夜晚食飯叫外賣，諗起好多日冇飲湯，於是係湯加外賣蟲草花花膠魚肚燉雞湯配淮山麵，加個椒鹽豆腐做晚餐。首先個蟲草花花膠魚肚燉雞湯真係幾正😋湯料好豐富，花膠一大塊，魚肚亦有兩三件，花膠同魚肚都幾厚，入口軟身，又唔會煲到冇晒膠感，湯都幾鮮甜，亦飲得岀膠質豐富，但蟲草花味唔算太濃。個湯原本係配飯$89 ，改配淮山麵加$4。湯飯食得多，又見淮山麵幾特別，唔係度度有，所以改梨試吓。感覺似拉麵，唔係彈牙但唔會一咬就散，單獨食係冇乜味道，配埋湯就幾好食。份量都幾多，一個人食唔晒。另外加咗個椒鹽豆腐，外賣膠盒焗到淋晒，豆腐唔脆口，呢方面都明白嘅。但椒鹽唔均勻就講唔過了，一件冇味，另一件就勁咸，而且唔熱，豆腐內唔滑，食咗兩件已唔想食了。花膠湯係正，下次會再買，但椒鹽豆腐，不了。