錦麗 (又一城)

營業中

休息中

自從Maple Tree 集團入主又一城後，空間大改造，好多嘢都有煥然一新的感覺。特別係戲院旁的位置，以前係一間特大麥記，依家一開三，由馬來西亞，越南到港式餐廳都有，選擇更多元化。餐廳錦麗主打越南菜，最不得不食當然係胡志明粽合粉，特別係改良左煮法的越南牛肉湯底吧，個湯底係店入面煮夠23小時，用左大量的肉和骨來熬煮，湯頭鮮甜濃郁，啖啖都係牛骨香氣。金邊粉上又有大量芽菜及洋蔥絲，再鋪上生高質牛肉片，牛腩及牛丸及蔥花，超澎湃一碗。生牛肉粉嫰肉滑唔洗多講吧，熟牛肉炆得軟淋粉嫰，一夾即化，唔會硬柴柴，加埋牛丸爽口彈牙，整碗粉既有濃郁牛肉味又不失口感，超一流。火炙香芽豬頸肉火炙後豬頸肉醃料充分滲入肉塊，咬落香脆彈牙, 又不會過火太熱氣， JUICY得黎唔覺肥膩！食得越南野飲多杯椰汁三色冰不為過吧。呢到杯椰汁三色冰超多豆，滿滿的一杯，食極都仲有，冰涼暢快又飽肚。朋友叫左薏米水，暖胃又去水腫，健康之選。